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日本厨师处理罕见1斤大鲍鱼,一份售价400元,吃起来很有嚼劲

2020-09-28 16:32:11



深海里面有非常多的海鲜,大多数海鲜都是非常的不错,但只有少部分才比较珍贵。要知道在以前,鲍鱼的地位是很高,只有身份尊贵的人才可以吃到,后来渔业不断的发达,才会变得比较常见一些,但是如今部分家庭还是没有办法吃到的。


日本这个国家渔业发展的速度非常的快,因此当地的海鲜资源是很丰富,当地海鲜市场里有成千上万种海鲜,所以就可以随意选择啦。前段时间朋友去到了日本出差,处理完工作去到了料理店,刚好店里面就剩下一颗一斤重的鲍鱼,所以就直接买下。


日本料理店里的海鲜都是非常的新鲜,都是当天在深海里面捕抓起来的,当然这颗鲍鱼也不例外,仔细观察会发现它还在动呢。日本厨师将它放到清水里冲洗,冲好就拿出一把刀不断的切割,费了很大的力气才将它完全给挑出来呢。

日本厨师将底部的内脏清理掉,切成一块块放到酱料里腌制,在放到蒸具里面蒸上半个小时,最后切开就可以开始享受啦。这时候就可以直接拿起来吃,当然也是可以配上一些酱料,主要还是得看看自己对口味有没有非常大的要求。小吃货们,你们觉得呢?


这么一份鲍鱼的价格需要四百块钱,不知道你们觉不觉得价格贵呢?反正小编个人认为是很值得。要知道一斤的鲍鱼是特别的罕见,并不是想要看到就可以看到。说到这里,特别的后悔,那一次没有跟朋友一起去到日本当地出差,错过了这么好的美食。



如果说你们平常特别的喜欢吃海鲜,小编肯定是建议你们去到日本当地吃。海鲜不仅非常的大,而且还很肥美呢。不过话说回来,点餐之前一定要跟商家沟通好,不然会给你们送上一份生的海鲜哦。看完之后有什么想说的话,欢迎在评论下方告诉一下小编哦。