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牛奶只知道直接喝?教你做Q弹旺仔牛奶球,不用烤箱不油炸无奶精

2020-05-01 10:01:17

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牛奶别只知道直接喝,做成嚼着吃的牛奶球,一口一个软嫩Q弹~


用指腹轻轻一按,奶球微微一震,弹起不费吹灰之力,一颗一颗的奶球排着队,锦然有序,奶香醇郁,味道香甜,裹着微涩的粉衣,别有一番滋味,涌上心头~奥利给(奥利奥)和可可粉都是它的绝配,喜欢新口感的也可以蘸上各种粉,比如草莓粉,抹茶粉等等。搅拌的时候一定要等变成面团的状态再拿出来揉才能更光滑噢~不信你学不会。


食材准备

旺仔牛奶 1瓶 245毫升

一次性杯子装玉米淀粉 85克左右


制作步骤

1. 往奶锅加入旺仔牛奶和玉米淀粉,小火加热,期间不停搅拌


2.将牛奶液搅拌成面团状


3.面团出锅,继续手揉成光滑的面团


4.再搓成小圆球


5.撒上可可粉或者抹茶粉


大功告成!