全聚德烤鸭创建于清朝同治年间，已经有了100多年的历史了，历经几代人的传承与创新，现在的全聚德烤鸭丰盈饱满，颜色鲜艳，色呈枣红，皮脆肉嫩，鲜美酥香，肥而不腻，瘦而不柴，而且鸭身上的每一寸肉都各自成菜品，味道非常的好吃，让人对厨师的精湛厨艺叹为观止，除了好吃之外，全聚德烤鸭的另外一个特点就是价格太贵了，一只烤鸭要300多块钱，对于普通工薪阶层来说，真的消费不起，再者全聚德烤鸭的一鸭多吃也是一个亮点，片鸭、鸭架、鸭血、鸭汤都是分开吃的。

平常我们去吃全聚德烤鸭的时候，都是点一整只的，然后服务员就会对鸭进行分割，还会问你鸭架是要煲汤还是盐焗，他好拿回厨房进行二次加工，就是因为会进厨房二次加工，所以就会有这样的担心，店家会偷工减料，最后不管是煲汤还是盐焗，你吃到的肯定不是这一只鸭子的全部鸭架了，或者说压根就不是一整只鸭子，都是提前剁碎的随便拿一些就给你吃了，多余的鸭架可能还会被处理掉或者二次销售的，这样有人就会想，分开来吃，店家会不会在中间做手脚？尤其是鸭架，对此很多网友脑洞大开，研究出来了烤鸭的另类吃法，引起了不少吃货的围观。这种吃法对于老板来说很生气，但是对于顾客来说最划算。

全聚德烤鸭的另类吃法是这样的，当吃完片鸭剩下鸭架的时候，服务员会问你鸭架是煲汤还是盐焗，这时候你就说鸭架打包，不需要进行加工了，对于很多人来说，吃完一整只鸭子的肉之后几乎都有个七八分饱了，再吃鸭架也不一定能吃完，所以为了不浪费300多块钱买的烤鸭，打包鸭架是最正确的选择，这样一来可以留着自己回家吃，二来可以避免老板们在二次加工过程中偷工减料。

全聚德烤鸭另类吃法，老板看了都生气，网友：这样吃最划算