有一句话相信大家听过，那就是“没有什么事情是一顿烤肉解决不了的，如果有的话，那就两顿。”说起来这夏天都过去了了，貌似都没正经吃过一次烤肉呢，刚好小伙伴也馋烤肉了，提议相约搓一顿，自然是立马答应下来，一点都不带犹豫的。

北京吃烤肉的馆子颇多，除了老北京炙子烤肉，还有韩式烤肉，接地气的烤串等等，每种都让人想起来就流口水，这次小伙伴带我来的是北京坊的一家日式烧肉，她吃过一次觉得倍儿好吃，特地带着我再次来解馋。

说起北京前门的北京坊，自从建成以来这里就不乏各种网红餐厅，以前赶上节假日的时候，哪个餐厅都爆满，现在还记得去年国庆的时候我们来北京坊吃饭，转了好几圈找不到有位子的餐厅，就连甜品店都要等位。而现如今呢？前门大街上依旧人流如织，可这里的餐厅就太惨淡了。

我们来的这家和牛烧肉曾经也是人气爆棚，这次去居然享受了包场吃饭的感觉，从我们去吃到吃完走人，总共3桌客人。店里的灯光偏昏暗，餐厅尽头的墙壁上轻纱幔帐的打着红色的灯光，乍一进去以为进了酒吧呢。这里是一水儿的男服务员，小哥哥们都很可气。

座位之间都有很好的间隔，靠墙的台阶上的座位是自己烤肉的，我们手残，选择坐在中间的位置，服务员会帮忙烤肉。落座服务员会帮忙倒好水，这家店菜单超级简单，全是肉，绝对是一家专门吃肉的店，蔬菜沙拉就2,3种，主食也是2,3种，剩下都是各种烧肉。我们2个女孩子点了一个5拼烧肉，一个蔬菜沙拉。

等着上烤肉的时候，可以先选好自己喜欢的烧肉蘸汁，这里可选择的蘸汁还挺多种的，我比较喜欢唐辛子酱，融合烧汁，和甜辣汁，我属于比较重口味的，小伙伴就只放了黑胡椒和玫瑰盐。

特选5种烧肉拼盘，398元，包含5种肉，分别是三角肉，骰子肋条肉，春川鸡腿肉，极品沙朗心牛排，角切贝帽肉，一个木制长托盘上桌，各种肉摆的诗情画意，让人看着就有食欲。

烧肉拼盘上桌后，服务员小哥哥会问在座的客人喜欢烤的肉嫩一点还是老一点，然后就开始殷勤又麻利的帮忙烤肉了，所谓术业有专攻，这种技术活还是交给“专业”人士吧，哈哈。

烤好的肉，服务员会剪开分发给在座的客人，搭配各种烧肉蘸汁，真是太香太解馋了。感觉最好吃的是骰子肋条肉，油脂丰厚又均匀，烤过之后汁水丰润，满满的肉香四溢，嫩嫩的口感太让人喜欢了。

沙朗心牛排也不错，肥瘦相间，口感特别嫩，有种入口即化的质感；三角肉，贝帽肉和鸡腿肉也都超好吃。

蔬菜沙拉，38元，随便点一盘草吃，毕竟吃一肚子肉怕上火，蔬菜都很新鲜，满满一小碗，浇的油醋汁，不腻还很爽口。

和小伙伴就吃了一盘烧肉拼盘和一碗蔬菜沙拉，一共花了436元，感觉我还能再吃一些肉，但是小伙伴一口都吃不下了，可惜了，吃的不够尽兴啊，哈哈。

大家喜欢吃日式烧肉吗？又喜欢哪家呢？