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太阳下??山后,去喝酒,吃日式鸟烧吧!

2020-06-25 10:00:42


今年就这幺被憋着,被耽搁着。盛夏的日头晒得要把人烤干,只有太阳落下了,晚风轻轻吹走部分热气,看着天边披着的好看晚霞,我会想:去喝点酒吧,加了冰块的甜甜梅子酒,和夏天是最配的。

去哪里喝梅子酒呢?居酒屋呀,边喝酒边品尝烟火气十足的鸟烧,一天的疲惫也就不知不觉被卸下了。

治愈系日式鸟烧专门店


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回头客真的超超超级多


开在A-ONE运动公园内【涡】,一栋双层小白楼,门面低调,招牌也不显眼。只有回头客会熟门熟路拉开推拉门往里头奔,来得早还好,若是迟了大概率是会没有位置的。

他家的席位本来就不多,二楼的座位还经常被提前预约,所以我常是错峰去的,比正餐稍稍早些或迟些,总能有位置。

在这家点餐我的目的十分明确,就是要吃各种烤串!!各种肉!!日式烤串和东北烤串真真是两码事,我对日式烤串是爱到骨子里的。


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鸟烧就是以烤鸡肉为主的日式串烧店,各种鸡肉类的烤串都可以放心点。

带了紫苏叶的梅子大叶串,鸡肉粒切得不小气,紫苏叶带来特有的清香,点睛之处就是酸甜的梅子酱

同样是鸡肉,京葱鸡肉串风味就完全不同,大葱咬下去是清甜的,没什幺辣味,和鸡肉相辅相成,甚是好吃。配了调制过的蒜蓉酱,个人觉得不沾就已经够味道了。

这个居然叫鸡肉丸子!?没想到吧。鸡肉捶打成泥,我觉得叫鸡肉棒好像更贴切。刚上桌的鸡肉丸子在灯光下散发着琥珀色的光泽,着实诱人啊!吃起来口感像鸡肉脆骨丸,脆脆之中还可以感受到鸡肉的多汁。

醋味鸡腿肉,强烈推荐!!葱多到吃之前要先拨开,鸡肉鲜嫩,而且醋酸味入木三分,咀嚼起来酸味冲击着味蕾,好吃!上头!


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盐烤五花肉也是我的必点项目,特别喜欢这种厚切的五花肉,稍稍一点盐就可,很是美味。

烤青花鱼。

三文鱼蛋包饭,别看小小的一份,其实很管饱。米饭炒得粒粒分明,松散好吃。饭里加了三文鱼粒,是熏过的三文鱼,很香。


吃这幺多肉,得点个清爽的冷盘吧。牛油果豆腐,没什幺技术含量,嫩豆腐吃起来清清爽爽。

我的梅子酒呢!!??不好意思,忘记拍了。他们家的梅子酒是三得利的,太甜了,建议让店里多加冰块吧~~喝完是开心的,这个夏天还会再来好几次的。