繁忙的工作阻挡了白天出去潇洒的心

却挡不住吃货对宵夜炽热的渴望

夜幕降临时

人们才松开领带

开始渴望美好而放松的一餐

据说在珠海吃货们的眼中

老板很二有两大特色

一是汇聚大江南北好吃的特色菜

二是非同一般的撸串出品

用“江湖菜”的独特魅力

征服了众多吃货的味蕾

走进店门的那一刻

就被浓浓的美食气息充满整个鼻腔

光闻到气味就已口水横流

原木色的装修，悬挂的灯饰，精美的餐品

都让人胃口大增

真可谓是烧烤界的一颗新星~

“上班已经那么累一定要吃好”

就是这个品牌背后的初心

一群志同道合的朋友

为了在忙碌的工作之余吃上可口的饭菜

将各地美食的特点整合

创办了[老板很二]江湖菜

这股为了“能吃好的”二劲儿

也造就了[老板很二]的满分菜品~

[老板很二]集合了多款各地的经典菜

是老一辈手艺的传承结晶

每一道都能勾起家乡的回忆~

1

老板很二

经典湘风味正餐

陈厨剁椒鱼头

LAOBANHENER

鱼头的做法有很多，但[剁椒鱼头]的做法一定是是在餐桌上最常见一种~火辣辣的剁椒铺在鱼头上，红红火火绝对吸睛！

甄选上等辣椒剁碎密封发酵，用辣椒的原始风味为鱼肉提鲜，白嫩细腻的鱼肉在辣椒中隐隐若现，热辣鲜香扑面而来，萦绕整个鼻腔~

滑嫩的鱼肉轻轻一夹就能从鱼骨脱落，在舌尖一抿就化开，鲜香爽辣，唇齿间被这份美味铺满！香辣的诱惑在“剁椒鱼头”上得到了完美体现~

小炒肉

LAOBANHENER

湘菜中不容错过的家常美味非[小炒肉]莫属，简单的烹饪方式将酱油与脂香完美融合，香而不腻，辣而不麻，下饭神器就是它！

平锅小黄鱼

LAOBANHENER

先煎后焖的[小黄鱼]是湘菜中的经典，外皮焦香但又富有丰富汁水，辣椒与小巧的蒜瓣让鱼肉味道更加鲜香~

秋季的小黄鱼肉质肥厚细致，鱼油丰富，甘香可口，紧实的鱼肉在唇齿间摩擦碰撞产生的独特触感，令人欲罢不能！

老长沙臭豆腐

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作为湖南特色小吃臭豆腐必须榜上有名，黑色的方块豆腐经过炸制淋上汤汁，拌上特制辣椒与高汤底，香辣焦脆，闻起来臭，吃起来香，那股上瘾的味道冲击味蕾！

2

老板很二

经典粤风味正餐

山水豆腐煲

LAOBANHENER

先煎后煮的酿豆腐，汁水饱满，焦香诱人~即使被煎煮揉拧过，肉馅依旧嫩滑，满满都是家的感觉~

金黄色的豆腐表皮包裹着肉香四溢的土猪肉馅，鲜香味美，豆香肉香缠绵交织，二重享受，回味悠长！

港式烧鹅

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每一寸鹅肉都渗透着独特调料的清香~

烤到全身的色泽油亮均匀，再经过挂油风干，整齐的横切面，散发食欲的颜色，吃起来味道醇厚，鲜香十足！

沙姜炒果园鸡

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产于粤南的沙姜与鸡肉搭配成为了广东的特色传统名菜，沙姜鸡的独特香气让这道菜蜚声远近！

用沙姜做配料腌制烹调而成的[沙姜鸡]，鸡皮清爽幼滑，肉质细嫩可口、食而不腻~

嫩滑的鸡肉早已被沙姜侵入到每一个纹理中，伴随着沙姜的阵阵咸鲜滋味越吃越香。

晚上9点半之前是餐厅模式：

主打湘菜，连带粤菜+烧烤

晚上9点半之后是宵夜模式：

主打烧烤、烧鸡、小龙虾、烤鱼、凉菜连带砂锅粥

一店实现多个美食愿望

还有超多款酒水不用转场就能嗨起来~

在午夜大汗淋漓撸串

把人生故事揉进一杯杯的啤酒里

这些迷人的人间烟火气

都藏在了忙碌的烧烤架上

蒜香烤横琴蚝

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横琴蚝色泽金黄、蚝汁香郁，鲜嫩肥美的蚝肉加上满满的蒜蓉让人食指大动！

掌中宝

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经过大火热吻的[掌中宝]，在架子上就已经滋出了油脂，吃起来丝毫不油腻，撒上辣椒粉，每一颗都弹牙脆爽，一口接着一口根本停不下来！

羊排

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肥瘦相间的羊排在烤架上泛着噌亮的油光，看着就让人垂涎欲滴！口感香嫩不柴，经过秘制酱料腌制，层次更加丰富~

还有更多烧烤厢为主

宽敞明亮的包间丝没有拥挤感

不但极度舒适而且隐蔽性也很高

不论是畅谈人生理想还是说说悄悄话