北京孩子都熟的紫光园

除了堂食，还有熟食档口

基本有三四十种可选

如果一家只能一个人外出买菜

派你爸还是你妈？

推荐必买

炒疙瘩、牙签肉、牛肉包子

店名：紫光园档口 坐标：全北京

始于民国1912年的老店

北京孩子都熟的紫光园，到今年已经开了一百多年，主打各种清真菜，在爷爷奶奶那辈儿心里很有地位。

- 除了堂食，还有档口 -

除了堂食，我还爱逛紫光园的档口，一般不知道吃啥就去档口康康，总能买到心仪的熟食。

最近特殊时期，紫光园档口基本成了我家后厨房，老字号吃着相对比较放心，随便买几样再炒个青菜，美美的一餐。

这八样儿必点

- 招牌炒疙瘩 -

紫光园最出名的就是【炒疙瘩】，分大份和小份，有牛肉、三鲜、虾仁等等口味可选，我一人能干一大盘。 不过比较后饱，点小份就行，不建议吃太多。

要注意炒疙瘩是在领外卖这里点哦，和档口是分开的。

- 适合下酒的横菜 -

【牙签肉】每次去必买，味道有点像奥尔良鸡翅，特别入味，大小适口，一口一个，简直是解馋神器。

【炸河虾】是我爸最爱的下酒菜之一，外皮酥脆，咸香十足，虾尾和虾头有一点扎嘴，要小心哦~

【炸松肉】外酥里嫩，如果家里有椒盐料儿蘸着吃更香，和堂食的味道基本一样。

他家【炸藕盒】外面裹的面粉比较多，吃着不是那种酥脆款，口感比较软，里面肉馅儿挺多，偶尔吃吃不错。

- 各种主食 -

【牛肉包子】算是紫光园的明星产品啦，卖的特好，来晚了肯定没有。包子个儿头大，汁水多，一咬一滋油，早餐吃一个管饱~

估计不少人都和我一样，最爱吃带着汁水的包子皮，皮里浸满了牛肉馅儿的汤汁，吃着特别上瘾。

北京孩子都爱吃的【烧饼】也不能少，整体层儿多，够喧腾，皮儿也挺酥，如果麻酱能再多放点就更好啦。

除了单吃，还可以夹着炸松肉或者酱牛肉一起吃，味道瞬间上升一个level。

【豆沙枣饼】和其他家卖的不一样，里面还放了豆沙馅儿，层次丰富，枣香和豆沙的香气相混合，适合爱吃甜食的吕孩~

来晚了会卖光

紫光园每家分店档口的开放时间都不一样，想去买建议提前打电话问一下营业时间，最好早点去哦，东西比较全。

你最喜欢吃紫光园的哪些熟食

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作者 | 锅锅

*文中图片及文字为小分队原创

· 每家分店卖的东西有所不同

· 有清真标识，适合清真人士

· 下午3点人比较多会短暂排队

■ 门店信息 ■

紫光园

地址

门店众多，可以自行搜索哦

预估人均

30元左右，具体看买多少啦