之所以吃着甜，只是果糖含量比较高，其实比起常吃的香蕉、苹果、葡萄，其实它的含糖量更低呢，只有5~7%。只要咱们适量吃，别抱着整个啃，还是没问题的。

既然味道甜滋滋的，糖分也不高，那我就直接用它做个小甜品，不额外加糖，这样再好不过了吧！

看这充满少女心的浅粉色，看这软软弹弹的诱人触感，吃上两三颗，绝对的解馋又解暑。

软糯的味道中满是西瓜的天然果香，抿的每一口都细腻滑润，特别的温柔。

制作上也简单，食材蒸一蒸，再冷藏一会儿就好，比外面买来的零食更健康、更干净哦。

- 西瓜麻薯 -

· 参考月龄 ·

18个月以上，对食材不过敏的宝宝

· 食材准备 ·

西瓜300克 / 糯米粉120克

辅料：熟淀粉

以上食材仅代表制作量

不代表宝宝的一餐食用量

01

西瓜去皮切成小块，并用牙签挑出瓜籽，只保留瓜肉部分。

02

将西瓜肉放入料理机中，榨成果汁，取200克西瓜汁倒入碗中。

*这里你也可以用200克的火龙果汁、蜜桃汁、雪梨汁等等，水果随便替换。

03

碗内继续加入糯米粉，用筷子或者打蛋器搅拌均匀。

*注意，做好后的味道是纯粹的西瓜香，如果孩子喜欢甜一点的口味，可以在这步适量加点糖。

04

小碗内部刷一层油，将糊糊倒入模具中。

*刷一层油，会方便后面脱模，否则黏黏的不太好脱下来。

05

表面盖上耐高温保鲜膜，四周扎几个小孔透气。

*如果家里没有可以耐高温的Pvdc材质或者pmp材质的耐高温保鲜膜，只有普通保鲜膜的话就不要拿来加热了，用小盘子扣一下防止水汽进入。

06

锅中烧水，水沸后将小碗放入蒸锅内，蒸25分钟左右。

07

完全熟透后取出，把西瓜麻薯再放入冰箱内冷藏2小时，期间不用揭开保鲜膜。

*蒸好后其实已经定型了，直接吃也可以哦，冷藏一下会更适合天热解暑，更好吃。

08

冷藏完成后取出，去掉表面的保鲜膜，倒扣脱模，在案板上和西瓜冻表面，都撒入适量熟淀粉防粘。

*熟淀粉制作方法：直接将淀粉放在一个无水无油的锅中，用小火干炒几分钟即可。

*不用熟淀粉，也可以直接替换成椰蓉或奶粉。

09

切成小块，抖落掉表面多余淀粉即可。

10

尝尝吧，满是果香味道的西瓜麻薯，口味真是太清新啦~如果姐妹们自己吃，喜欢甜一点的口味，也可以额外加点糖会更甜美！

对了，这一小碗是我们全家人的甜品量，如果分给宝宝吃，2块左右就足够了哦。