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好吃到模糊的柠檬百香果蜜茶,怎幺都吃不够

2020-07-10 10:00:54

炎炎夏日、什幺最解渴??当然是柠檬百香果蜜茶啦!!美白又解渴、你还在等什幺!

By 洁洁xmwa
用料柠檬四个百香果七个蜂蜜若干

做法步骤


1、用盐给柠檬做个马杀鸡~


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2、再给它泡个澡~(裹上盐之后直接加水)时间半个小时左右

3、泡完澡的柠檬、洗干净擦干净、去头去尾~

4、切成薄片~

5、把籽去掉~(一定要做这一步!不然会苦!)


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6、削掉百香果的头、倒出果肉~(这个过程、清香四溢啊!)

7、取一只干净的、无水无油的玻璃容器、底下铺一层柠檬片~

8、倒一层蜂蜜~

9、再来一层百香果~

10、以此类推、叠呀叠~最后一层、以蜂蜜封口、多一点、厚一点!


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11、铛铛铛!盖上盖子!搞定!放进冰箱冷藏、过个三五天就能喝啦~

12、用边角料、现泡了一杯~??用温水泡哦!酸酸甜甜、这就是夏天的味道呀~
小贴士

柠檬皮外表皮可能会有蜡、用盐洗一下、泡一下、去蜡还能去掉苦涩味。柠檬籽也一定要去掉!不然、哼哼!苦啊~涩啊~另外、冲泡的时候、你可以简单的用温水泡一下、也可以加入雪碧、养乐多、尽情发挥一下吧!你值得拥有!
柠檬的营养功效

味酸甘、性平,入肝、胃经;有化痰止咳,生津,健脾的功效;主治支气管炎、百日咳、维生素C缺乏症、中暑烦渴、食欲不振、怀孕妇女胃气不和、纳减、噫气等。

1.生津解暑开胃


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别看柠檬食之味酸、微苦,不能像其他水果一样生吃鲜食,但柠檬果皮富含芳香挥发成分,可以生津解暑,开胃醒脾。夏季暑湿较重,很多人神疲乏力,长时间工作或学习之后往往胃口不佳,喝一杯柠檬泡水,清新酸爽的味道让人精神一振,更可以打开胃口。

在西餐中多用柠檬作海鲜的调味,除去腥味异味,东南亚菜则用它来直接烹煮,以突显其酸甜的食味。我国南方人爱吃的烤鸭、烧鹅中,也少不了柠檬这一调味品。

2.预防心血管疾病

柠檬富含维生素C和维生素P,能增强血管弹性和韧性,可预防和治疗高血压和心肌梗塞症状。近年来国外研究还发现,青柠檬中含有一种近似胰岛素的成分,可以使异常的血糖值降低。


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3.清热化痰

柠檬也能袪痰。柠檬皮的袪痰功效比柑橘还强。夏季天气湿热,如果饮食上不加以注意,人体的内湿和自然气候的外湿相互感应,湿浊郁积日久就可生痰。因此,夏季痰多,咽喉不适时,将柠檬汁加温水和少量食盐,可将喉咙积聚的浓痰顺利咳出。

4.抗菌消炎

柠檬富含维生素C,对人体发挥的作用犹如天然抗生素,具有抗菌消炎、增强人体免疫力等多种功效,平时可多喝热柠檬水来保养身体。

5.美容果

柠檬中含有维生素B1、维生素B2、维生素C等多种营养成分,还含有丰富的有机酸、柠檬酸,柠檬是高度碱性食品,具有很强的抗氧化作用,对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉着等十分有效。

6.止吐果

两广地区中医着述《粤语》记载:「柠檬,宜母子,味极酸,孕妇肝虚嗜之,故曰宜母。当熟时,人家竞买,以多藏而经岁久为尚,汁可代醋。」就是说,怀孕妇女可以放置一些柠檬在床边,早上起来嗅一嗅,有消除晨吐的效应。
柠檬的饮食禁忌

胃溃疡、胃酸分泌过多,患有龋齿者和糖尿病患者慎食。