兰州的拉面是一种在全国都很流行的拉面，拉面店遍布全国。拉面虽然是兰州人的早餐，但吃它的人很多，有一些城市，有很多兰州牛肉拉面的店，生意也不怎幺好，但是经过这幺多年，没有看到他们破产倒闭。为什幺？专家说出了实话。

首先，兰州拉面的成本价格相对较低。一碗面条，几块肉，葱和香菜森林加起来几块钱成本，而一碗却能卖十几元！兰州拉面的主要风味来自骨头汤，一锅牛肉骨头汤可供300碗面条使用。因此，兰州拉面的利润是相当可观的。

另一个原因是他们的店面通常不是很大，不需要太多帮助，几乎所有人都有各自的活要干。因此他们节省了工资。兰州拉面是中国着名的小吃。虽然生意惨淡，但每天有几个订单，就可以继续营业。

其次，第三个原因是因为一些补贴被用来鼓励少数民族外出工作。在某些地方，会有一些地方补贴。因此，您会看到他们没有生意，但他们远未到破产的状态。以上就是小海哥今天分享的内容。