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觉醒吧·味蕾

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作为一枚合格的吃货

每次逛着逛着就逛到中山街来了

福鼎肉片、土笋冻、鸡翅包饭…

超多好料在这里！

走一趟就胖五斤

我太难了…

01

一条小街，十年风雨

每天路过都忍受不了美食的折磨

当疫情的阴霾逐渐消散，沉寂了许久的大街小巷，总是美食小吃街zui先焕发生机，这就是吃货国人民不约而同的默契

从2010年中山街开辟了这一条美食小吃街，十年来不论风雨，这里总是有很多雷打不动的吃货光顾，也就是前段时间疫情原因，才阻挡了大家的脚步

好吃便宜，是美食街的优良传统，就算你浑身上下只剩下10块钱，也可以在这里吃到对你胃口的，完了你还能打个嗝，心满意足地回家

02

破旧店面、路边小摊

你想吃的这里都有

□旺众杂粮煎饼□

下班的路上，我通常会选择来一份杂粮煎饼填饱我咕噜直叫的肚子

将面糊均匀摊在高温的鏊子上，敲上一个蛋，娴熟地铺匀，便有了杂粮煎饼金黄的外皮，撒上葱花抹上甜面酱，放入爱吃的料，卷成饼状，这份馋了你多年的杂粮煎饼就做好了！

zui爱的是里面嘎嘣嘎嘣脆的脆饼，总是能给味蕾带来很多快乐！

□土笋冻、章鱼□

作为福建称霸全国的一道硬核小吃，往往让众位吃货敬而远之，讲道理，没点胆量还真不敢轻易尝试

晶莹剔透的土笋冻可以清楚地看见里面一动不动的白色蠕虫，长得和蚯蚓似的怪瘆人，但你只要忽略这个事实，一闭眼一张嘴，相信我，你会真香的

沾上香醋、蒜泥。芥末后的土笋冻看起来好像也不那幺恐怖了，吃起来冰凉顺口，嫩嫩的冻里虫子带着点脆，真的好令人上头

□台湾鸡翅包饭□

如果你还是没准备好挑战土笋冻，那就来一个旁边的鸡翅包饭压压惊，老远就被它的香味勾住了三魂七魄

精选大块头的鸡翅，去掉翅膀上的骨头塞入米饭，在烤架上烤至金黄酥脆，饱满得一个惹人垂涎

孜然和辣椒撒满外表，香气扑鼻，一口咬下去酥脆的外皮与软糯的饭擦出火花，这也太好吃了

□阿彬烤猪蹄□

这家店的烤猪蹄真的太香了…减肥人士每次路过都流下了悲伤的泪水…

猪蹄遇上热情的火焰，感觉整个猪生都升华了，脆皮嘎嘣脆，捧起来用嘴撕扯，感受皮肉分离的快乐，这肥谁爱减谁减，我还是胖着吧我

比手还要大哦！快乐~

□山西刀削面□

他们家的刀削面我是隔三差五就得吃上一回，记忆太深了，相信很多吃货都有同感

手工揉面，手工削面，面条准确利落地飞进大锅，烫片刻后入大锅烹煮，每一道工序你都可以看见，这也正是他制霸中山街这幺多年的原因

一勺薄厚均匀的牛肉片，一勺酸香够劲的酸菜，就是山西刀削面的灵魂，手工削制筋道的面条看起来没有机器制作的那样工整，却正是他的独到之处

□杨小洁四果汤&章鱼小丸子□

夏日避暑利器非四果汤莫属，而他的好伙伴章鱼小丸子也不能漏，两个一起点，中和口味，巴适！

冰柜里摆满了各式各样的料，统统来者不拒，各来上一点，淋上糖水打上碎冰，一碗散发着丝丝冰凉的四果汤就来到了你手中

喝四果汤的同时，必须再来一份他家的章鱼小丸子，这小日子不要太舒服哟~

超多料的四果汤丝丝冰凉，猛喝一口，再立刻摆出闰土的姿势叉起一颗小丸子，它俩互相中和，成全我这个吃货

□陈氏肉夹馍□

如果你的肚子亟不可待地需要肉类抚慰，那就让陈氏肉夹馍满足你的心愿

大铁棒串起价值连城的烤肉，在高温炉火的撩拨下表皮焦香，滋着油花冒着香气，摊主卖力地喇肉，与黄瓜丝一起在铁皮板上翻炒，后夹入热乎的馍中，美味就成了

来！让美味霸占你的屏幕吸引你的眼光勾出你的馋虫，和我一起在200斤的道路上越走越远吧！

□魏记福鼎肉片□

爱吃福鼎肉片的吃货，要是没吃过他家的肉片算我小叮当输给你，这家制霸美团饿了幺的福鼎肉片摊前从来就不缺外卖小哥的围堵

Q弹柔韧的肉片呈现出粉嫩嫩的颜色，真的超级爽滑顺口，在汤里加入醋与辣椒水，更加带劲了！

□鸭壹家片皮鸭□

他们家门口似乎从来不缺少排队的吃货，实在是因为他们家的鸭子太招人喜欢了

薄薄的面皮上放入葱丝、黄瓜丝与香菜，以及片得小小的烤鸭肉，撒上调料卷起来，太够味了，不行我得再去买一个

烤得焦香流油的鸭肉没有恼人的鸭腥味，鸭皮香得流油，与黄瓜丝葱丝结合，好吃到停不下来！

这条养活了我十年的美食街

每一天都会带来新的惊喜

春回大地万物复苏

让沉睡了两个月的味蕾

彻底复苏吧！