2017年，33岁的胡安·佩德罗·佛朗哥以595公斤的体重打破世界纪录，成为全球“最胖的人”。

兴许很多人在得知该消息后都会觉得胡安·佩德罗·佛朗哥是一个生活在发达国家的富裕人士，但实际上胡安·佛朗哥仅是一位生活在墨西哥普通家庭的普通人而已。

为什么生活在发展中国家的普通人也会催生出这等“懒汉”？事实上胡安·佛朗哥只是墨西哥人口高度肥胖化的代表。

而墨西哥人为何这么肥胖，与可口可乐有关。
虎入羊群，饮料巨头的狂飙之旅

可口可乐自1886年诞生开始，至今已有136年的历史。

伴随着美国的经济与文化实力在全球的扩张，可口可乐也逐渐成为美国某种意义上的“国家的象征”。

而可口可乐在墨西哥的发展历史也与这条历史规律暗合。

1921年，可口可乐正式进入墨西哥。

墨西哥境内的“Tampico”集团和“ARMA”集团相继与可口可乐公司合作，在墨西哥当地开设第一批瓶装可乐特许经营店，开启这款未来的全球“国民饮料”在墨西哥“峥嵘之旅”。

虽说现在，我们都将可乐视为随处都能买到喝到的常用饮料。

但是在过去的墨西哥，可乐是少部分社会上层人士和亲美名流才能享受到的“高档产品”。尽管可口可乐在墨西哥有超过一百年的历史，但是它在当地的流行是从最近50年开始的。

由于国民收入水平和产品定位的原因，可口可乐在墨西哥销量进展缓慢。

这一情况在两场体育赛事后得到根本性的改变，他们分别是1968年墨西哥奥运会和1970年墨西哥世界杯。

一方面，可口可乐公司为举办赛事的墨西哥政府提供了大量赞助，其慷慨友好的形象拉近了可乐与墨西哥民众心的距离。

另一方面，因为这两场国际性比赛的举办，墨西哥国内涌入大量外国游客和运动员，这为可乐在当地的销售提供大量市场需求。

而大量运动员畅饮可乐的画面无疑是最好的产品广告。

因为在二战后，可乐已经成为西方世界“国民级饮品”。上到国家领导人，下到平民老百姓都对可口可乐“爱不释口”。

这些运动员和游客来到炎热的墨西哥后，迅速成为可口可乐墨西哥分公司最重要的销售对象。

望着街头行走的各国游客拿着红色“罐子”大快朵颐，瞧着电视屏幕与广告海报上运动明星们握着可乐瓶痛快畅饮，墨西哥民众开始对可口可乐产生浓厚的兴趣。

越来越多的平民百姓开始有样学样的买可乐，就此可口可乐在墨西哥逐渐打开局面，变得畅销。

但要说可乐彻底征服墨西哥市场，还要到1994年。

那一年1月1日，美加墨自由贸易协定生效，墨西哥彻底向美国企业打开国门，开放市场。

短时间内，大量美国企业在墨西哥开设分公司，拓展业务，更有大量美国产品倾销到当地市场，其中就包含各式各样的可乐产品。

而这些大量涌入的可乐仿佛为墨西哥人打开“通向新世界的大门”。

因为过去墨西哥民众的食物以羊肉、仙人掌和玉米饼等食物为主。

在饮料上，墨西哥人更喜欢喝果汁和水。

这些食物热量低，富含高蛋白和粗纤维，让当时墨西哥肥胖率还不到10%。但他们有一个缺点，就是缺乏刺激，没那么好吃。

要知道，经过长久的进化，人类对食物的感觉是极具指向性的。

因为人脑需要消耗大量能量，且人的先祖在演化过程中长期处于饥饿的状态，这导致人的味觉系统极度“嗜糖”。

人体在摄取糖份时，味蕾刺激神经，大脑会释放大量多巴胺，令人产生愉悦和兴奋感，进而鼓励人再去摄取糖分。

这就是为什么绝大部分人都喜欢吃甜食的原因。

而经过长时间的市场营销和生产研究，可口可乐的制造商，早已精准地掌控人体对于饮料甜度最佳的接受度。

多一分甜腻，少一分寡淡，而恰当好处的甜度可以令饮用者对饮料产生巨大的兴奋感和幸福感，进而迅速对可口可乐“上瘾”。

而这种在味道与消费感受上的精准把控，对饮品长期清淡无味的墨西哥民众而言简直就是“降维打击”。

所以一经接触，“先干为敬”的消费者迅速成为可口可乐的忠诚拥趸。

此外，在搭建销售网络时，可口可乐也是煞费苦心。

因为当时墨西哥收入较低，零售商普遍有“贪小便宜”的毛病，所以可口可乐公司就承诺为销售可乐的商店或超市提供免费的展架，甚至是冷藏柜。

这一政策令可口可乐的零售点如雨后春笋一般在墨西哥迅速涌现。

在墨西哥售卖可口可乐的商店多到什么程度呢？

有时人们可能买不到饮用水，但一定能随时随地买到可乐。可乐对墨西哥民众的“渗透程度”可见一斑。

产品“优秀”的品质与遍布全国城市乡村的销售网络，令可口可乐迅速成为墨西哥的“生活必需品”。

当我们走进墨西哥的大型超市，面积最大，数量最多的货架永远是属于可口可乐的。就算是街边的小铺子，冷藏柜中的“C位主咖”也一定是归可乐所有。

到了2012年，墨西哥人均每年的可乐消费量已经达到163L，平均每位墨西哥人每天都要喝一瓶可乐。

墨西哥也取代美国成为全球可口可乐最畅销的地区之一。墨西哥人平均每年喝700多杯可口可乐，几乎是美国人的两倍。

新冠疫情三年以来，因为收入下降等原因，可口可乐在全球销量平均下降30%，唯有在墨西哥依然“屹立不倒”，以下降5%的成绩“傲然全球”，成为这几年可口可乐业绩中为数不多的“亮点”之一。

可见，哪怕是面对疾病与生死，墨西哥人也能淡定地拿起可乐，一饮而尽。

面对来势汹汹的饮料界“红魔”，连百事可乐也要避其锋芒，那墨西哥的民族饮料企业就更显得“渺小无助”。

事实上，墨西哥国内是出现过如“大可乐”这样的主打便宜大量的挑战者的。

但限于销售网络的缺陷，“大可乐”只能在少数城市“龟缩”，远远没有到撼动可口可乐在墨西哥全国霸权的地步。

不过话说回来，可乐固然再好喝，但对我们而言也终究是消遣饮品。那到底是什么让墨西哥人如此钟情于喝可乐呢？
反客为主，可乐代水的逆天过程

事实上，经过多地调查，人们发现相当多的墨西哥人喝可乐并非是因为他们喜欢，而是纯粹只是想缓解口渴。

那为什么墨西哥人不直接喝水呢？其实是因为他们得不到纯净的饮用水。

当我们打开地图时，我们会在美国的南边找到墨西哥。

从纬度上看，墨西哥北部与我国上海相当，南部与海南岛相当，是一个气候炎热的国家。但非常不幸，尽管墨西哥拥有与我国南方类似的气温，却没有与江南岭南同等级的降水。

因为地形与洋流的原因，墨西哥气候雨季旱季明显，全年降水极不平均。

且墨西哥以高原为主，境内极少出现大规模的河流和湖泊，导致国土储存水资源的能力进一步下降。

所以墨西哥是一个水资源严重不足的国家。

而且因为国家实力的不足，政府无力修建大型水利工程。

贫穷的财政，也无力支撑科研院校在节水技术和水资源回收等项目上的研究，这使得墨西哥民众需要长期面对供水不足的窘境。

据统计，目前墨西哥有1200万人长时间无法得到足够的饮用水，相当于国家10%的人口饱受断水之苦。

那口渴的老百姓们应该怎么办？不如花钱买点饮料解渴吧？所以现代文明史上，教科书般匪夷所思的场景在墨西哥出现了。

因为水是生命之源，本应是国家为国民提供的基础服务之一。

但在一个国家民众非但不能得到水，反而要花高价买饮料缓解口渴，这种可乐代水的“荒诞剧”不是本末倒置吗？

况且都能生产可乐，显然也需要水，为什么不能把水给老百姓喝？

那是因为政府已经把水源卖给可乐工厂，导致民众没有干净的水喝，最终只能买饮料！如此荒唐的事就发生在这个地球上，就发生在墨西哥国内。

事实上，位于墨西哥西南部的恰帕斯州，有一个叫圣克里斯托瓦尔的小镇就是这样一个典型的例子。

上世纪80年代，可口可乐公司曾经与当地政府商讨“招商引资”的事宜。

可口可乐方面表示愿意在当地投资开设一个提供400个工作岗位的可乐生产工厂，但当地政府必须为其提供土地和水源上的便利。

当时的可口可乐集团是美国最顶尖的财团之一，他们愿意来建厂，政府自然求之不得。

况且，工厂建立后，不仅可以带动起当地饮料经济发展，还能给政府和官员提供不少的经济好处，所以他们想也没想就授予可口可乐公司优先低价购买当地水源的资格。

这一协议在最初的几年运转的非常良好。

原本经济落后的小镇因为可口可乐工厂，成为墨西哥南部重要的可乐生产基地，同时运送可乐的业务还为当地培育出发达的物流产业。

落后的小镇迅速成为墨西哥南部的“经济明星”，所有人都充满对未来的希望。

但问题是随着时间的流逝而到来。

因为城市的发展和人口的迅速增加，其规模远远超出当地政府和市政设施所能承受的上限。

因为环卫部门能力不足，小镇上垃圾成堆，居民不得不将大量垃圾扔到荒郊野外；

由于城市下水管道系统过于陈旧，大量生活废水得不到有效的清理与控制，造成大量河流污染；

鉴于污水处理厂产能有限，政府只能限时供水，缓解城市用水的短缺。

水龙头里流不出水，喝下自来水后又经常腹泻，那小镇居民怎么办？

他们只能买饮料以可乐代水。

而当地可口可乐也“贴心”地推出买赠政策，用买大赠小或买多增一的优惠，美其名曰“回馈社会”，但他们嘴里说的都是主义，但心里想得都是生意啊！

目前恰帕斯州是全墨西哥可乐消费量最大的州之一，实现“可乐代水”的他们，平均每人每年能喝800升汽水。

可这种生活并不是他们想要的。

当地居民在抗议示威中质问过政府，为什么不能拿生产可乐的水来缓解市民用水不足。

小镇政府表示根据当年的建厂协议，可口可乐工厂具有每天优先从政府手中购买30万加仑饮用水生产可乐的权力。

面对着政府官员的解释，多次示威抗议都不了了之。

在长久的发展中，小镇甚至整个墨西哥都与可口可乐搭上了关系，几乎每一个民众都是可口可乐经济发展下的受益者。

甚至，墨西哥2000年上台的总统文森特·福克斯担任公职前就是可口可乐墨西哥分公司的CEO。

所以墨西哥人已经离不开可口可乐，虽然它会导致国民身体的肥胖化，但发展经济哪有没有负面影响的？

并且墨西哥对于可乐大都从一开始的尝试变成了喜爱，甚至达到了癫狂的地步。
超重多病，墨西哥人的肥胖之痛

目前在墨西哥有80%的儿童在年幼时就接触到可乐。

有些家长甚至会给还在襁褓之中的婴儿饮用可乐。最令人奇怪的是，在墨西哥可乐除却是一种饮品之外，还具有一定的宗教属性。

因为当初可口可乐在推广产品销路的时候，就将墨西哥乡村的原住民作为重点突破对象。当时墨西哥民众普遍信奉天主教，神父在举行弥撒仪式中会用到祭祀酒。

但因为贫穷，乡村教堂买不起红酒，推销员们便推荐村民用可乐充当“圣酒”。

此外，在一些落后愚昧的地区，可乐甚至被一些“神婆”萨满当成与神交流，祛灾解厄的“灵药”。

在上文提及的恰帕斯州，很多乡村“灵媒”就把可乐当成“药”，卖给前来求神的病人治病。而最可笑的是，那些人得的病恰恰就是因为经常喝可乐而导致的糖尿病。

然而糖尿病只是可乐带给他们的一种小麻烦，肥胖才是大麻烦。

根据墨西哥卫生部门调查，墨西哥居民每日热量的9.8%就来自可口可乐，而这些热量几乎全部都是超额热量。

目前墨西哥是全球国民肥胖率最高的国家，该国以32.8%的成绩“力压”31%的美国，成为世界上“最胖的国家”。

开头提及的胡安·佛朗哥就是这个国家肥胖率高起的典型例证。

胡安·佛朗哥在刚出生时，并不胖，仅3、5公斤。

他之所以后来胖，是因为父母不健康的饮食和喂养方式。

他们不仅给几个月大的小胡安喂食各种“垃圾食品”，甚至还会直接给他喝可乐。

就这样，小胡安的体重迅速增加，在10个月大的时候，体重就达到惊人的28公斤。

目前墨西哥有超过500万儿童深陷肥胖泥潭，占到儿童总数的35%。

而墨西哥成年人肥胖率的数据则更加夸张，目前墨西哥成人肥胖率达到71%，远超世界12%的平均水平。

身体肥胖，容易生病，所以请假，导致工厂生产率上不去，国家贫困。

而贫困的国家还要不断往医疗领域投入钱，导致国家更加贫困。

所以墨西哥经济常年都是以龟速往上爬。

根据政府数据显示，墨西哥2021年劳动生产率为22.2美元每人每小时，在经合组织中排名垫底。

墨西哥GDP年增长率基本不到1.5%。

都说“逆水行舟，不进则退”，在各国发展日新月异的今天，发展慢就意味着落后与贫穷。可是大概墨西哥人想奋起拼搏时，一股不由言说的虚弱感总是挥之不去，还是坐下来，休息一会，喝口可乐缓解下来，之后又在乏力与消沉中虚度光阴。

如此的颓废的国民斗志，如此低效的社会发展，墨西哥只能继续沦为欧美国家的经济殖民地。

用自己国民的劳动为美国人生产廉价的生活用品，用自己以血汗换来的收入购买美国企业的产品。

以此实现所谓的美墨经贸“双赢”。

虽然墨西哥人已经认识到了可口可乐正在摧毁这个国家，但他们出了能少喝几口可乐，通过锻炼减少肥胖外，并没有其他的方法来阻止可口可乐。

一句话，贫穷是悲哀的源头，墨西哥只有拥有自己的经济发展支柱产业，才能摆脱对可口可乐的依赖，才能控制其毒害民众。