中国花鸟画的发展过程中,元代是一个重要的转折时期;其间产生了许多具有重大成就的画家,张中便是其中一位突出代表。张中（生卒年不详），一名守中，字子正（一作子政），松江（今属上海市）人。出身官宦人家，勤于学问，平时以书画自娱。山水师黄公望，尤擅绘花鸟，多以水墨点簇晕染，生动而富韵味，偶尔设色，清隽雅致。与王渊并称元代水墨花鸟画代表画家。他注重写生，因精通水墨写生被时人誉为“元代写生第一”。

张中笔法灵动，墨笔花鸟，点厾（dū）晕染，笔法粗简，墨气浑润，近于写意画法，和王渊的笔墨比较接近，与南宋院体工丽细密的画风有所不同，崇尚清润淡雅。如果说王渊主要是完成了院体花鸟向水墨花鸟的转变，张中则完成了水墨花鸟向写意花鸟的转变。张中“一洗宋人勾勒之痕”，作品别出心裁,注重作品的意境和内涵，明代沈周、周之冕、陈淳均受其水墨花鸟画法的影响。存世作品有《芙蓉鸳鸯图》、《枯荷鸳鸯图》、《桃花幽鸟图》等。

画中描绘一对鸳鸯在溪流中戏水，活泼多姿栩栩如生；水上藻荇徜徉，水波线条流畅富有动感；溪岸芙蓉花两株，或含苞待放或盛开；坡石间野菊、蒲草随风飘拂，气韵野逸。用笔兼工带写，与王渊相似。左上款署“至正十三年五月，张子政为德章作”。此图经明代沈贞吉、薛益，清代内府及现代画家吴湖帆收藏，现藏上海博物馆。