每当说到要补补身子的时候, 很多人会选“乌鸡汤”,作为滋补的珍品,《本草纲目》中就曾提到: 乌骨鸡,味甘,补虚,膳食佳。
乌骨鸡是我国特有的珍禽,从营养价值上看, 乌鸡的营养远远高于普通鸡,其滋补作用更是普通鸡不能相比的,因此被称作 “名贵食补珍禽”。
那幺,怎幺样才能买到好的乌骨鸡呢?
今天淘最商城就给大家带来
精选农家散养的
老杜崇明生态乌骨鸡
崇明生态产地直供
安全新鲜、健康的乌骨鸡
规格:900g*2只
市场价:188元
商城特惠价:138元
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为什幺选择老杜崇明乌骨鸡?
? 原生态散养,品质保证
? 黄金鸡龄,饲养240天以上
? 肉质紧实,营养价值高
生态崇明老杜是上海市着名商标,品质保障,让您吃得更放心。
老杜生态乌骨鸡产自美丽生态小岛崇明,崇明岛 土地肥沃、得天独厚的 绿色自然环境,令这里的乌鸡享受着大自然的馈赠,同时孕育出健康美味。
生态散养
原生态散养。老杜崇明乌鸡全部采用田野林间散养方式,养殖地地域广阔,保证每只鸡健康运动空间,运动量大,热量低,脂肪少,味道更鲜美。
品质上乘
挑选的都是 饲养240天以上的乌骨鸡。乌骨鸡120天开始成熟,饲养达到240天的鸡无论 肉质还是营养价值都是极高的。
饲养时间太长的鸡肉烹饪的时候容易柴,口感差,饲养时间不到位,鸡肉的营养价值还未到达顶峰。
因此,崇明老杜乌骨鸡根据产地常年的经验积累得出了:240天左右的饲养时间是最佳黄金时期,处于这个阶段的乌骨鸡 肉质和营养价值能够达到很好的平衡。
▲新鲜活宰,急速保鲜
滋补佳品
乌骨鸡肉经烹调后不仅 肉质细嫩鲜美,成为人们日常餐桌上的一道美味,更是 营养丰富。
乌骨鸡中含有丰富的人体所需的营养成分。据测定,其所含 蛋白质、氨基酸含量均高于其他鸡种。乌骨鸡肉中还含有 丰富的维生素以及铁、铜、锌等 多种微量元素,而且 胆固醇含量较低,适宜滋补食用 。
菜谱推荐
乌骨鸡适用于加不同食材炖出滋补鸡汤,同样的营养价值,滋补作用各有不同。
只有品质好的乌骨鸡,才能炖出来这样鲜美的鸡汤。汤汁清甜鲜美,看着就食欲大振,一碗下肚,顿感满足!
喝完汤之后再吃鸡肉,肉质嫩滑爽口,既美味又营养。 炎炎夏日,特别适宜给自己和家人来一份滋补的美味啦!
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老杜崇明散养乌骨鸡