Step.1 选口味

一翻开咖啡厅的菜单，名单落落长……同样加了牛奶，根据份量及比例不同又分为好多种类。明明点了「拿铁」，送上来之后才发现里面根本没咖啡……平时有自己喝法习惯的人，不妨对照下方表格，就不怕点错！

>>>> 咖啡种类

「アメリカーノ」是浓缩咖啡对热水；「アメリカンコーヒー」则是用热水冲煮浅焙咖啡。虽然都是美式咖啡但做法不一样。特调咖啡则以特殊比例混合多种单品豆，创造出专属于店家的独特风味。

「カフェモカ」是加了巧克力的摩卡咖啡；然而「モカコーヒー」的「摩卡」指的是产地，咖啡豆来自也门和埃塞俄比亚，又称「也门咖啡」。光看名字真的很容易搞混呢！

「カフェオレ」同样是咖啡加牛奶，不过牛奶份量比「卡布奇诺」和「拿铁」要来的更多，咖啡味道是最淡的！喝起来就好像咖啡牛奶一样。某些店家有卖无咖啡因咖啡，推荐给怕睡不着的人。

>>>>常见拿铁口味

能喝到奶香和滑顺奶泡的拿铁，是许多人在喝咖啡时偏好的选择。但光是拿铁又有好多种口味！豆浆拿铁则把牛奶换成豆浆，有乳糖不耐症的人也能轻松来上一杯！

>>>>不含咖啡的拿铁！

菜单上有一些品项虽然写着「拿铁」，但其实是??牛奶，根本没加咖啡！一心想喝咖啡的人可别点错啦！

>>>>咖啡伴侣

内用喝咖啡时有许多东西理所当然会出现，直接摆在餐桌上。也许平常没发现，一旦没有了却非常不便！以下就来提醒大家喝咖啡时有哪些重要配角，用完可以请店员补充，尤其外带时别忘了拿！

日语的「ミルク」和「牛乳」都是牛奶的意思。但在一般口语对话当中，喝咖啡时提到「ミルク」大部份指的是奶精。由于用法有些模糊，为免搞混，如果想要鲜奶不妨跟店员说「牛乳」会比较保险！

另外，奶精在关西地区，比较常用「コーヒーフレッシュ」这个单字。

Step.2 选尺寸

一般咖啡厅的咖啡大多分为大杯、中杯、小杯三种，看见M或R指的都是中杯。「星巴克」对于尺寸则有独自的分类及说法。请参照以下表格。

Step.3 选温度

点完口味跟尺寸，最后只剩下温度了！想喝冷饮但不想太冰，或怕冰块融化稀释咖啡的味道，当然可以叫店员去冰。不过，拿铁去冰之后某些店家会多加牛奶等补足份量（比如「星巴克」），有的则不会，这幺一来咖啡份量就会变少，建议要先有心理准备！

只要按造以上三步骤，到日本咖啡厅点咖啡一点也不难！无论是坐在店里慢慢享用，还是随手一杯外带，到哪都能尽情享受美味咖啡！