这个酒吧竟然开在树里面，你没有看错，这确实是一棵真的树，而不是什么人工打造的工艺品，据说这棵树已经有6000多岁了。

桑兰酒吧位于南非的桑兰农场，自1933年建立以来，已经有89年的历史。它坐落在拥有巨大空心的猴面包树中，这棵神树的周长大约有47米，高度达22米，而内部作为酒吧的高度有4米，一次性可以容纳15个人。

这种猴面包树是在非洲是作为生命之树的存在，据说既能存水还能住人，可以说是世界上最长寿的树木之一。不过，如此长寿的猴面包树，近年来却纷纷倒下了。

今天我们就来了解一下这种生命之树，它给非洲人民带来了怎样的好处，又是什么原因导致它们倒下的。

老寿星猴面包树

猴面包树，树如其名，不仅它的树干长得像个法式面包，而且它结出来的果实也像面包。这些果实深受猴子和狒狒的喜爱。

猴面包树是非洲大陆、马达加斯加和澳洲土生土长的树木。这种树一般可以活5000年。据资料记载，法国植物学家阿当松曾经在非洲考察时，发现了一颗树龄较大的猴面包树，他推测其至少已经活了5500年。

猴面包树的树枝长得很像树根，特别像被倒插在土地里一样，甚至还有一个传说讲述的就是猴面包树的来历。据说它因为得罪了Thora神，然后就被连根拔起丢到了地球。因为神在丢它时，没有注意方向，导致它头朝下插到了土里，结果没想到它竟然还能继续活下去，甚至还存活了几千年。

现在的猴面包树一共有八种，经过几千年的生长，树高可以到达30米，最小的也有5米。而且它们的树干特别粗壮，直径可以达到7-11米，需要几十个人一起才能把它抱住。

非洲的生命之树

猴面包树在非洲被认为是上帝赐予的礼物，可以为缺水缺食的非洲人储存水资源，甚至还可以为他们提供住所。

强大的储水功能

猴面包树的树干十分粗壮坚硬，但是里面的木质却十分松软，可以像个海绵一样吸收水分。

在雨季，猴面包树就利用它组装的躯干和松软的木质，疯狂地吸收水分。到了旱季，猴面包树又会掉光树叶，减少水分的流失。一棵猴面包树的树干至少可以储存12万斤水，因此它还有一个别称“瓶子树”。

在非洲这个严重缺水的国家，猴面包树就是他们的救星。但他们需要合适的时候，就可以在树上凿出一个小洞，树干中的水就会喷涌而出，人们可以直接食用。而且猴面包树的生命力十分顽强，凿洞并不会太影响猴面包树的生命，因此可以循环取水。

丰富的食物来源

猴面包树在雨季吸收水分后，会开出一些白色的花，这种花可以用来食用，味道就像糖果一样甜。花开过后，非洲人就会等待果实的成熟。在缺少食物的非洲，猴面包树结出来的面包果不仅提供给猴子，也是非洲人的食物来源。

面包果虽然口感并不好，但是极富维生素C和钙质，在非洲大饥荒时，可以说挽救了很多非洲人的生命。就算是现在，一些欧洲国家也会进口非洲猴面包果，来用作食物的调味料。

除了面包果以外，猴面包树的树叶也可以当做蔬菜来食用。晒干后也可以将它捣碎当做调料食用。

天然的住所

猴面包树的木质不像其他树木一样，能够用来建造房子或当做柴火。但是其树干的体积很大，因此不少非洲人会将树干掏空用来居住，可以说是天然的住所。在十九世纪末，澳洲它还曾被用作监狱，用来关押当地的原住民。

我们前面提到的桑兰酒吧，在布置成酒吧前，就已经有人捷足先登，在里面居住过了。里面不仅有早期原始人（布什曼人和沃特雷克人）生活的痕迹，还有荷兰冒险家留下的东西。如今这棵树还成为了一处着名的旅游景点，每年都会吸引7000名游客来这里参观和体验。

其他用途
猴面包树可以说全身上下都是宝，除了前面提到的那些以外。它的树皮还可以刮下来编织成篮子、垫子、布料等。甚至晒干的果实还可以用作打击乐器和水瓢。