国产榴莲，熟了！

据央视财经报道，此前在海南种下的4万吨国产榴莲已经落果，将于本月上市。

此前，由于气候原因，我国一直未能解决榴莲种植难题。泰、越等东南亚国家见机抬价，进口榴莲一度被炒成“奢侈品”，外壳占了一半重量的猫山王榴莲，一个甚至卖到1600元。

不过，随着我国技术不断突破，“果中贵族”阳光玫瑰、“时光胶囊”派络维等国外天价物，都被撕去了高昂的外衣，走进了百姓家中。此次国产榴莲上市，价格也从超百元一斤降至20元。中国消费者更是期待起“榴莲自由”的日子，高呼：3元钱1斤的日子已经不远！



01 “榴莲自由”要成真了？

对于榴莲，国人一直是欲罢不能。作为“全球第一大榴莲需求国”，从2014年起，我国便以每年14%的增速不断扩大进口。

到了2021年时，国人对榴莲的需求量甚至达到82.16万吨，即使仅统计零售渠道售出的榴莲，就已高达490.2亿元。

需求量如此之大，却由于气候、环境等天然原因，本土培育很难实现。上世纪60年代年种下的一棵榴莲树，等了三代人，才膨了一个果。“榴莲国产真的是梦吗？”研究人员几乎都要放弃。

泰国、越南等榴莲大国，趁机将“印钞机”建在我国需求之上，成本价20块一斤的普通榴莲，都被炒到几百元一斤。没有国产，国人就只能“忍痛”埋单。



如此无可奈何的局面，令研究人员非常痛心。外国趁着我国尚未掌握技术，肆意收割我国高需求者的事例已屡见不鲜。

正如本质是一种杂交葡萄的阳光玫瑰，得益于海外培育技术，才被赋予“果中贵族”美名，吸引国人为其买单。除了国人的味蕾，甚至连健康都要被拿捏，日本正是盯上我国高达2.6亿人口的老龄市场，转变策略将本要赴美上市的“时光胶囊”派络维送入我国。

这类号称能够“逆转时光”的科技，我国南大生科院也曾涉猎，仅通过编辑细胞“动力工厂”——线粒体基因，便将线虫生命人为增加了5倍。这种震惊世人的止衰表现，反让日本率先实体化出“派络维”，但由于单克价在很长一段时间内被操控在2万以上范围，导致马斯克母亲等人所在阶层能享受，普通人根本无法近身。



但海南保亭44棵榴莲树的突然结果，令国人被天价收割的局面迎来了转变。

当时，农科院研究人员抱着最后一丝希望，再次找来44棵外来榴莲树种，从生苗嫁接，到土质、灌溉、日照等环节，进行了精细养殖。2020年时，不仅成功实现量产，从前存活率仅30%的榴莲幼苗，提升至了如今的98%。

据央视财经本月19日报道，进入6月后，三亚各大榴莲基地已有超1400亩地里陆续挂上饱满的国产果实，7月中旬会迎来更多成熟果实，“榴莲自由”或许就在下月。

02 量产之后，价格也下跌

国产榴莲的成功量产，解决了榴莲长久以来高价不跌的另一难题——千里迢迢从泰国进口，路上所需的冷链保存以及运输成本。

如今首批国产榴莲直接输送国内市场，口感、运输上更有优势，可以预见的是，“果中之王”榴莲的天价外壳已经岌岌可危。



技术被突破后，价格随之被打下，几乎是所有天价进口商品在我国的归宿。

美国杂交培育出“阳光玫瑰”，在平价超市中都敢标价300元一斤，后来经四川西昌突破种植技术，10元就能拿下一斤。西方奉为“黑黄金”的鱼子酱，高达25万一勺，在浙江衢州大刀阔斧钻研下，如今不到100元，就能端上餐桌。

就连上述的日本骄傲“派络维”，进入我国后价格也经历多级跳。先是我国京JD东等物流平台以贯通国内市场为条件，将2万克价砍至一瓶千元；如今“派络维”在我国流行近三年，不仅遭到上游新闻等媒体多次投以关注，令其以老衰标识之一“线粒体功能障碍”为标靶的核心机制也被公开于世人前，国内研究团队正以此为方向迎头赶上。

不仅如此，商智市场数据体现，“派络维”类黑科技的复购人群中，70%是我国45-60岁常困扰于失眠、脱发等年龄危机的中年男性。市场人士进一步为研究人员提供思路，以提升线粒体产能效率的止衰方案，或许对男性更有效。

另外，国内“派络维”类赛道在2021年仅有4.74%市场份额（《2021中国大健康产业战略规划和企业战略咨询报告》），截至今年618数据，已经成长至51亿规模。西南证券因此预言，这条外来“鲇鱼”或将刺激国内相关产业升级，实现千亿前景的同时，惠及所有百姓也成为可能。



03泰国慌了：高价榴莲以后卖给谁？

目前一种说法在国际上极为流行：“只要中国人加入，这产业内就很难再有竞争对手”。

国产突破以前，泰国手握了全球95%榴莲“狂热者”的味蕾。如今，平价化的现象又在“榴莲”身上得到应验，泰国等东南亚国家不得不慌张，担心在不断失去中国消费者的同时，全球市场也要失守，甚至届时，随意定价的权利也将转移到中方手中。

诚然，若产业规模已成，质量也有保证，我国也完全能够接过庞大市场，炒出天价反赚一笔。但以价格造下门槛从来不是我国目的。殊途同归百姓家，惠及更多人群，才是中国努力攻关的初心。