随着 2 月份消费者价格指数的下跌,一打鸡蛋的价格也降至 4.21 美元。
尽管蛋价有所下降,但民众为一打鸡蛋花费的费用仍比一年前高出 55%,部分原因是当时禽流感的流行:在美国历史上最致命的禽流感爆发中,数千万只下蛋的母鸡被屠杀,鸡蛋供应数量受限从而推高了价格。
据路透社报道 ,由于鸡蛋价格仍然相对昂贵,Dollar Tree 已停止在其连锁商店销售鸡蛋,该连锁店预计要到今年秋天才能恢复供应鸡蛋。
但根据美国农业部对鸡蛋价格的分析,杂货商对今年复活节的鸡蛋需求持谨慎态度,因为担心价格仍然高企可能会减少购买。?
与此同时,美国农业部的分析发现,杂货店并没有打折鸡蛋。
根据美国农业部的数据,截至昨天,禽流感疫情已经感染了 14 个州 791 处鸡场中超过 5850 万只禽类 。由于受感染的禽类必须被屠宰,因此禽流感疫情成为鸡蛋价格上涨的主要因素。
打击民众钱包的不仅仅是鸡蛋价格。近几个月来,不断上涨的食品成本继续压缩了普通家庭的开支。CPI 数据显示,今年 2 月份杂货价格年通胀率上涨 10.2%。?
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