今天我们迎来了二十四节气中第十个节气，也是二十四节气中最早被确定的一个节气——夏至。夏至是一年中夜最短、昼最长的一天。古人将夏至分为三侯：一候鹿角解，二候蝉始鸣，三候半夏生。那么夏至都有哪些有趣的民俗呢？

吃夏至面

夏至是民间“四时八节”之一，各地夏至食俗虽有差异，但吃面却大有共识。南方有阳春面、干汤面、麻油凉拌面等，北方则有打卤面、捞面、炸酱面、冷面等。

夏至称人

在古代，夏至日称人，以验肥瘦，可求吉利，故古时夏至称人习俗。值得注意的是，立夏同样也有称人的民俗，而且和夏至称人的寓意也很相似，都表达了古人祈求美好的意愿。

给牛改善伙食

夏至这天，古时还有给牛改善伙食的习俗。古人会在夏至日煮麦仁汤喂牛，据说牛喝了身体壮，能干活，不流汗

祭神祀祖

夏至也是农作物丰收的时节，所以人们会在这天祭祖祭神祈求丰收。《史记·封禅书》便提到：“夏至日，祭地，皆用乐舞。”其实人们在清代夏至必须吃面食，这也是敬神的体现。古人在夏至也会有放假休息的福利，宋朝《文昌杂录》里记载，夏至之日始，百官放假三天。总之，夏至在遥远的古代是一个很重要的节日，无论是百姓还是皇帝都很重视。