在中国绘画中，花鸟画是一个宽泛的概念，除了本意花卉和禽鸟之外，还包括了畜兽、虫鱼等动物，以及树木、蔬果等植物。在原始彩陶和商用青铜器上，"花鸟"充满神秘色彩，遗留着图腾的气息。

花鸟画中的画法中有"工笔"、"写意"、"兼工带写"三种。

工笔花鸟画即用浓、淡墨勾勒对象，再深浅分层次着色；写意花鸟画即用简练概括的手法绘写对象；介于工笔和写意之间的就称为兼工带写，形态逼真。

谢稚柳 竹石芙蓉

田世光 花鸟

江寒汀 祝寿图

齐白石 双鹑图

王雪涛 牡丹

张大千 牡丹

黄幻吾 花鸟

张其翼 花鸟

张大千 红叶小鸟

王雪涛 锦鸡

谢稚柳 花鸟

清 张熊

王雪涛 萱草

齐白石 紫藤

张大千 荷花

齐白石 石榴