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人间百味,记住那些幸福的味道就好

2020-12-18 16:32:07


文 | 立佳

编辑 | 闫宝




每天这个世界都在发生很多悲欢离合。我们可以听到很多人的故事,在他们的故事里欢笑、哀叹、流泪。但正是在别人的故事里,看到了自己的影子,我们才能成长、才能治愈自己,再勇敢地与下一个人相遇。


一路走来,你会尝遍人生百味,经历世间百态,有人情冷暖,也有爱恨成败,亦或也有求而不得,聚散纠缠,生离死别……所有这些经历,都是你通向自我的必经之路。


这个世界并不那么美好,生活里总有猝不及防降临在没有任何准备的我们身上。未知会击垮我们,但同样也会激励我们勇敢前行。人生有千百种模样,我们都在领取属于自己的那一份,我们也终将殊途同归。


林语堂说:“构成人生的,更多是且将新火试新茶的寻常烟火,平常小事。”人间百味,记住那些幸福的味道就好。


生活中有很多事会让你感到幸福,比如初冬的雪后,天空湛蓝,一抬眼就能看到银装素裹的远山;比如某时某地的那么一两句歌词,突然就深切地击中了你的心灵;再比如远离故乡的游子突然品尝到了家乡的味道……


日常生活都是小事的积累,幸福也是如此。无意间的知心对话,相互的默契微笑,品尝美食……所有这些和琐事累积起来,日后再回顾时就会有一种幸福感。如果把这一天天聚拢起来,自然会觉得幸福的日子很多,生厌的事情就会淡忘,从而认为今生也是幸福的。


生活,离不开三餐一宿、琐细繁乱、烟熏火燎,更离不开安安分分、知足常乐、寒来暑往。但这难道不是每个人必然会经历,也最终会皈依的真实吗?一个人有吃的念头,就有活的欲望;爱美食的人,必定热爱生活。


歌颂生活的方式有很多,热爱美食便是其中一种。细细想来,一道美食总是经历繁复的准备工序,从食材选择到菜肴制作,层层淘汰,几番历练,蒸炸煮烤,才能优雅地呈现在我们面前,以最可感的方式,填补着渴求的口舌和枯燥的心。


如果说什么最能调解苦闷缓解压力,或许大家最公认的就是美食了吧。其实对于我们每个人来说,每一道灵魂美食都有自带的记忆功能,它将味蕾与情感连接,珍藏着我们旧时光里的温暖与幸福。


这种美味其实并不复杂,或许是妈妈做的红烧肉、奶奶熬的腊八粥,亦或是路边小摊裹着孜然粉的烤串……但想到这些美食,就算心灵荒芜,能找到生活的乐趣——一份美好的食物可以让人原地满血复活!


比如,初冬的清晨,可以用热腾腾的包子来抚慰早起的心灵。荤的素的甜的咸的各种馅料的大包子小包子任君选择,看着墙上那繁多的种类,还真有种帝王翻牌的既视感。加班后的深夜,用热乎软糯又香甜的烤红薯来忘却一天的烦躁。


又或者周末在家里做一做烘焙,饼干、蛋糕、面包,不拘泥是什么品种。空气里会弥漫出小麦粉混杂着鸡蛋的美妙滋味。尤其是,如果放了黄油进去,那么空气中就更多了一种牛奶味的香甜。烘培的过程中,最能感受到幸福的,就是那股弥漫着香甜味道的空气了。


平淡生活中的烟火气,也许不能一下子让人沉浸在欣喜之中,却最能让人感受到真实的幸福与温暖。而热爱生活的人,无论身处何种境地,总能在柴米油盐里寻回对生活的热枕。


很喜欢日剧《午餐的敦子》中的这段话:“你的身体是由你吃进去的食物构成,想换一种生活方式,先改变摄入的食物(吃饭就等同于生命)。”“残羹冷炙无可指责,错的是把它们当做剩饭而凄惨吃下去的心态,所以你的人生才会变得凄惨。”


如果有时间,不妨精心制作几道美味来犒劳自己。厨房中的寻常烟火,总能拢聚一家人的心。从细微的事物中感知幸福,用美好的食物致敬生活,其实,我们可以从一道精心准备的食物中,找到治愈自己的简单幸福。


洗菜、刨皮、片肉、切菜……炉火熊熊锅铲“叮当”,油水相煎“嗞啦”作响,管它天南海北,凭你麻辣酸甜,菜一出锅,饭一端上,那份幸福感奇妙得难以言喻。难怪林语堂在《吾国与吾民》言,“人世间如果有任何事值得我们郑重其事,不是宗教,也不是学问,而是吃。”


早餐铺的热气腾腾,菜市场的摩肩擦踵,巷子口的欢笑闹热,厨房里温馨的人间烟火气……这些实实在在的小幸福、小确幸,让我们前行的脚步总有温暖的回忆。是的,幸福是让人成长的,也是让人深刻的。


人间百味,记住那些幸福的味道就好,然后一点点地将幸福的感觉积累起来,让它们成为我们获得能量的无尽源泉,我们从中汲取营养,积攒迎接下一个风浪的能量。所谓强大,不过是曾经的伤口结了痂,受伤的地方变得更强壮一些罢了。


美好的生活不是没有痛苦,而是珍惜幸福。感恩上苍赐予的缘分,感恩岁月在时光的轮回里赋予的温暖,无论身在何方,是否能陪伴一起,在每一个晨钟暮鼓的日子内心染满霞光,散发着幸福的味道。