最简单的幸福就是啤酒配炸鸡，教你做最简单的酥皮炸鸡，一看就会

酥炸翅根

今天的社会发展很快，我们每天都很努力，两个人下班都要靠吃东西来安慰家。其实，只要两个人在一起，就算没有超级大餐，简单的啤酒炸鸡，也不是不羡鸳鸯不羡仙！

材料：

10名翅根，2汤匙三角洲蚝油，1个鸡蛋，50克烧烤酱，适量红薯淀粉，适量植物油，1汤匙面粉。

步骤：

1.将翅根放入大碗中，倒入烤肉酱，腌2小时，冷藏过夜。

2.腌制后，倒出太多的果汁。敲入鸡蛋，然后加入一汤匙面粉和调味蚝油。

3.再次混合均匀。

4.将红薯淀粉倒入盘中，放入鸡翅，均匀包裹一层红薯淀粉。

5.把一壶油加热到160度左右。如果没有温度计，请插入筷子。如果有很多小气泡，油温就可以了。

6.加入鸡翅根。

7.将中火翻炒至翅根表面变硬，微黄，即可捞出。

8.然后继续加热，直到油温升至180。把炒好的翅根放回锅里，用中火煎至表面金黄色，然后放油。

9.最后，听听啤酒。这是这出戏的必要组合。当然，如果你喜欢把翅根包在酱汁里，你可以随意搭配。