火烈鸟（学名：Phoenicopteridae）亦称红鹳，是一种大型水鸟。它嘴短而厚，上嘴中部突向下曲，下嘴较大成槽状，颈长而曲；脚极长而裸出，体羽白而带玫瑰色，飞羽黑，覆羽深红，诸色相衬，非常艳丽。