殷桃1979年出生于重庆，她的家庭条件一般，但她天性活泼开朗，家人想让她尝试艺术这条路没想到还真的成功了。

殷桃顺利考入网民解放军艺术学院戏剧系，她刻苦努力，在毕业之后就出演了很多作品，但大多不温不火，在出演《杨贵妃秘史》、《温州一家人》之后才慢慢被大家所熟知。出色的演技得到了观众们的认可，留下了不可磨灭的印象，最值得一提的是2017年的《鸡毛飞上天》剧中骆玉珠的形象深入人心，也这是凭借这部戏她收获了白玉兰最佳女主角奖。

但在2018年的金鹰节中，殷桃因为《鸡毛飞上天》这部戏提名视后，大家都以为这个奖应该是殷桃的，殷桃自己也对自己信心满满，但谁能想到，最后却被年纪轻轻的小花迪丽热巴所得。论演技殷桃比迪丽热巴稳重太多，让人很不理解一位曾获得多个大奖的演技派为何却被流量小花给碾压了，在当天的晚会上二人同框时的眼神也是耐人寻味。据说今年她将当上该奖项的评委。

殷桃在圈内一直默默无闻，一声不响的拿下了金鹰、飞天、白玉兰等众多奖项她的戏虽然不多，也没有活跃在众多媒体娱乐之间，没有过多的宣传，但每一部戏的质量水准都是观众肉眼可见的。

事业也平平淡淡的殷桃，爱情可不简单的，他的第一任丈夫是富商沈俊成，在他的热情追求下二人最终步入了婚姻的殿堂，但仅仅两年的时间沈俊成因为职务谋私被被判不听话十年之久，二人也就此结束婚姻。

在分手后被爆出和富商孙东海一起出席活动，在2011年他被拍到和李光洁因戏结缘，私下里甜蜜约会的照片。

但就在短短两个月之后殷桃又火速换人被拍到和李金羽牵手亲密进出酒店，这速度可谓是神速了，李金羽还带殷桃见了家长，当所有人都以为这段感情要开花结果，殷桃也终于找到归宿的时候这段感情最后却无疾而终。2023年的时候又被拍到与一男子一起吃饭，举止亲密。

已经四十多岁的殷桃虽然情感丰富，但至今仍单身一人，但从社交平台来看殷桃还是一个很随性的人，即使一人也有在好好积极的生活，殷桃不仅仅演技十分的出众，她的长相也是数一数二的，不是那种大众脸，还是很有识别度的，希望今后殷桃能够带来更多好的作品，也能够有一段好的情感归宿。