近期，停更两年半的郭美美本人社交帐号突然更新，不少网友开始猜测：「郭美美是不是出狱了？」郭美美12日表示，自己最近刚刚出狱，对于接下来的打算，目前暂未计划，现阶段主要是：「休息，散散心。」
红星新闻报导，2021年3月11日，上海浦东警方成功侦破一起生产、销售添加违禁成分（西布曲明）减肥类食品案件，抓获生产人员曾某某（女，26岁），销售人员周某某（女，26岁）、郭某某（女，30岁）等32名嫌犯。该通报中的郭某某是2019年7月13日刑满释放的网红郭美美。郭美美被抓原因是其明知减肥类食品中添加了违禁成分，但仍在直播间和微信里销售该减肥类食品。
公诉机关认为，被告人郭美美等人的行为均已构成销售有毒、有害食品罪。2021年10月18日，上海铁路运输法院一审判处郭美美有期徒刑2年6个月，并处罚金人民币20万元(约2.7万美元)。
郭美美2011年以「中国红十字会商业总经理」的头衔在微博中炫富，炫耀「住大别墅，开玛莎拉蒂」，因牵扯中国红十字会而引起争议，让民众对该慈善机构善款流向产生质疑，导致红十字会的信任危机。
2015年9月，北京市东城区人民法院判决，郭美美犯开设赌场罪，判处有期徒刑五年。2019年12月16日，第一次出狱的郭美美忽然在微博上发布了一段两分多钟的道歉视频并落泪。很快，道歉视频登上当天微博热搜，视频点击量逼近千万。
报导指出，首次出狱后，郭美美曾接受采访中说，自己非常后悔当初的行为，愿意放弃一切，回到最初。她并表示，刚进监狱的头三、四年，都是在回忆和懊恼中度过的，很后悔自己要去做那么无知的事。
但出狱仅一年半时间，郭美美再次因销售含违禁成分减肥药，被判入狱。
