干燥天气，1斤鸭肉不炖不炒教你一做法润燥清肺，肉嫩鲜香

天气燥，到处灰尘尘满天飞，大家是否感觉身体疲乏、口干舌燥？而且多伴有咳嗽，咽喉痛等，咳嗽起来，肺部都感觉到气短，得多吃些润肺的食物，比如鸭梨，枇杷等等，今天这里给大家做一道润肺的汤：青橄蒸榄鸭肉，青涩中带点甘甜，入口生津，而鸭肉不仅味道美，又可滋阴，重点是做法简单易学，大家感兴趣的，可以买食材回家做来吃吧

青橄榄蒸鸭肉

食材：橄榄1把、 鸭肉500克，生抽5勺、盐适量

第一步 :将青橄榄洗干净，然后对半切开，蒸的时候更容易出味。

第二步：鸭清洗干净 ，鸭肉斩件沥干水分，先把鸭肉切块，接下来放一勺盐、少许生抽，带上一次性手套抓拌均匀腌制20分钟，让其更加的入味。

第三步：将对半切开的青橄榄，放到鸭肉里，再加入少许花生油，再搅拌均匀。

第四步：锅里烧水，水开后上锅大火蒸30分钟，当然看你蒸多少鸭而决定时间增减的。

马上出炉了，我们这款橄榄蒸鸭吃起来清香回甘’它有止咳化痰清热作用，大人小孩都喜欢，这样蒸出来的鸭肉嫩鲜香。喜欢的朋友你也来试试吧

好啦，朋友们！ 对本期青橄榄蒸鸭肉有什幺看法，在评论区留言，如果你有更好的建议，或者更好吃的做法，同样也欢迎你在留言区留言分享，当然了，如果你想学又暂时没时间呢，也可以先收藏起来哦！

我的工作午餐小贴士：

鸭肉不能和以下食物一起吃：

兔肉：鸭肉和兔肉同食没有什幺副作用，只是鸭肉和兔肉都是性寒之物，肠胃不好的人容易引起腹泻。平时的吃量也不会引起不适症状。

鳖肉：鳖肉为鳖科动物甲鱼的肉，具有滋阴凉血之功效。鸭肉属寒性，而鳖也属寒性，所以不宜配食。久食令人阳虚，水肿，腹泻，所以鸭肉与鳖忌一同食用。

栗子：鸭肉油腻多脂，栗子中富含维生素C，能与脂肪反应使其营养价值降低，两者最好不要同时食用。

鸡蛋：鸭肉性寒，不适合与蛋白质丰富的鸡蛋同食，否则容易打伤人体中的元气，不建议两者一起食用。