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印度饺子、俄罗斯饺子、日本饺子,做法五花八门,却都比不过中国

2021-07-06 09:36:27

印度饺子、俄罗斯饺子、日本饺子,做法五花八门,却都比不过中国!饺子本是中国的传统美食,也是中国人最喜欢吃的一种主食。中国人逢年过节都喜欢吃饺子,圆圆的饺子,鲜香美味,和家人一起聚会,吃饺子又有团圆之意。就连吃过中国饺子的老外也会爱上这种美食,并且把中国这种美食带到自己的国家,发扬光大。只可惜他们并没有掌握住中国饺子的精髓,做出来的饺子五花八门。

印度饺子

印度饺子,形状很随意,因为他们不会包,包不好就容易露馅,所以他们会把面皮做得特别厚,饺子皮比饺子馅还多,简直就是面疙瘩。而且他们吃饺子的时候必备咖喱酱和当地特色调味料-马沙拉。这味道看着就上头,当地人吃不够,外地人难以下咽。

意大利饺子

意大利饺子,外形像带馅料的锅巴。不仅造型独特,饺子的馅料也总能让人大跌眼镜。意大利人喜欢吃奶酪,芝士、火腿类的食材。所以他们包的饺子所选用的馅料也离不开这几样食物,山羊奶酪,火腿,配上一些新鲜的蔬菜,做出来的饺子,煮熟之后再撒上一些奶油和柠檬汁,咸味,酸味,甜味,奶油味聚集到一起,是对人们味蕾的挑战。

俄罗斯饺子

俄罗斯饺子,看到这血红色的饺子,你会联想到什么呢?咬一口还会爆浆,里面红色汁液喷溅而出,胆小的人怕是不敢吃吧?其实这种饺子里面不是色素也不是果酱,而是直接把价格昂贵的车厘子包进了饺子里面。车厘子果肉被煮熟,吃起来就会有爆浆的感觉。除了水果馅饺子外,俄罗斯人还喜欢把巧克力、奶油渣和土豆泥包进饺子里。

日本饺子

日本饺子,日本人做菜讲究精致美,即便是面食也要做得非常漂亮,所以他们会把饺子做的外形和大小一致,比印度高级多了。但因为日本的蔬菜和猪肉价格都比较贵,他们通常做的饺子都是海鲜馅的。海鲜的肉比较嫩,两三分钟就能煮熟,可是饺子皮却没那么快被煮熟。所以他们很少吃水煮饺子,都喜欢做煎饺。

日本饺子

另外在日本饺子并不是一种主食,而是一种配菜,吃煎饺的时候还要配一碗米饭,才能吃得饱。日本人即使吃汤饺,也会先把饺子煎熟,把汤煮好,最后将煎饺放进汤里面拌着吃。这种汤饺和中国人爱吃的汤饺相比是没有灵魂的。

再看中国的饺子,无论包法、馅料、还是吃法,都能碾压其他国家。中国人爱吃的煮水饺,煮熟之后捞进盘子里面,蘸着自己调制的料汁,口感是一绝,喜欢喝酸汤的也可以煮酸汤饺子。而且中国人做的煎饺外酥里嫩,底下还有雪花。还有中国最有特色的蒸饺,晶莹剔透,可以直接看到里面的馅料,有一口鲜嫩流油。中国作为饺子“鼻祖”,老外做的饺子再五花八门,还是比不过中国饺子。