驻美处今年双橡园国庆酒会准备呈现酥炸石斑鱼和咸酥鸡等台湾经典小吃。（华盛顿记者张文馨／摄影）

中华民国驻美代表萧美琴将于10月5日在双橡园举行国庆酒会，今年预计接待800位宾客，萧美琴30日在驻美军事代表团大楼先曝光酥炸石斑鱼、咸酥鸡和珍珠奶茶等三样料理。

行政组秘书陈建馨表示，台湾石斑鱼可进口美国，不过价格依然高昂，大华府地区还不易取得，这次端上国庆活动餐桌的台湾石斑鱼是从加州送过来，酥炸过后搭配双橡园主厨高于婷特制酱料，以宴宾客。

萧美琴表示，这两年不少美国访团虽访问台湾，不过受限疫情规定，不少美国友人反映没能外出品尝台湾小吃是最大遗憾，今年国庆酒会除了石斑鱼，还有台湾咸酥鸡和灯泡造型杯的珍珠奶茶。

中华民国驻美代表萧美琴（左）和副代表郑荣俊（右）先曝光准备在双橡园国庆酒会上宴客的酥炸石斑鱼、咸酥鸡和珍珠奶茶。（华盛顿记者张文馨／摄影）

陈建馨说，今年以夜市嘉年华为主题，呈现台湾闻名的小吃，800位来宾加上工作人员预料千人与会，美食准备充足；此外，还有葛玛兰威士忌冰淇淋和民主国家各色啤酒，准备招待宾客。

此外，驻美处表示，今年国庆酒会会有夜市主题，也有工艺中心的老师在现场带领来宾体验手作之乐，并由留美军校生领唱国歌。

中华民国驻美军事代表团。（华盛顿记者张文馨／摄影）