原标题：【今日靓汤】为可爱的记者们献上这款润喉明目养颜汤！

11月8日是中国记协的成立日，七十多年来，特别是新中国成立以来，中国记协为团结广大新闻工作者，推动中国新闻事业的发展，以及在开展国际新闻界友好往来等方面作出了显着成绩，为了记念这群可爱的工作者，每年的11月8号就定为记者节。

记者的工作性质是常年在外跑新闻、经常风吹雨淋日晒，回来又加班加点对着电脑剪辑，处理各种片子，很容易出现皮肤暗黄干燥无光泽，眼睛干涩，上火等现象，今天借着这个机会，给广大记者们推荐一款润燥养颜明目的汤水。

南杏枸杞炖猪肺

推 荐 人 群：润燥养颜、明目

推 荐 理 由：经常外出，经受风吹雨淋日晒，熬夜用眼致皮肤干燥无光泽、眼睛干涩的人群

配料：3人量

南杏（去皮尖）50g

枸杞20克

猪肺半个

瘦肉50克

｜洗净南杏用开水浸泡1小时，枸杞稍浸泡。

｜猪肺彻底清洗干净（往猪肺中灌满清水，再将肺里的血水揸出，反复数次，直至猪肺呈乳白色），然后将洗净的猪肺焯水

｜再用干的炒锅把猪肺四周煎至微黄

准备大炖盅一个，放入食材，加水至八分满，加盖炖2小时左右调味即可

南杏又称为甜杏仁，北杏又称为苦杏仁，若论止咳平喘北杏更胜一筹，若只是润燥之用，则南杏苦涩味较轻，更适合食疗之用，去掉杏仁的皮尖，则味道更是清香。猪肺这里称为白肺，是中医的理论，肺属金，其色白，是五脏与五色相对的理论。这里使用杏仁炖猪肺，一则杏仁有润燥通便之功，大便通畅，皮肤才能光滑；二则肺主皮毛，故中医理论来说，润肺也能是皮肤光泽滋润，故使用猪肺与杏仁相配，特别适合需要长期户外工作、常对电脑、熬夜导致皮肤干燥饮用，加用枸杞则对常用电脑，加班熬夜现现的眼睛干涩有一定的作用。

THE END

周三

周四

周二

8:00-12:00

郭丽娜

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许欣筑

主治医师

林淑娴

主治医师

盛雯

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