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中秋月饼要健康的吃

2020-11-12 16:35:02

俗话说“每逢佳节胖三斤”,节假日可以说是对每一个减肥人士的考验。

一不小心没有把持住,胖的可能就不只是三斤了。


这不,中秋节佳节就要到了,在易胖人群中,就有人会想问:中秋节快到了,能吃月饼吗?

那么问题来了,中秋节月饼到底能不能吃?


当然可以吃!这又不是毒药,更何况月饼可是我们老祖宗流传下来的中秋美食。

比起薯片、蛋糕、蛋挞、奶茶这些日常可见的零食或点心,月饼并没有那么可怕,适当吃一吃还是没有问题的 。

但是如果要吃,建议大家选择五仁月饼。

五仁月饼虽然油脂高、热量也高,但相比其它月饼来说它还是比较健康的。

因为五仁月饼的馅料主要是核桃仁、杏仁、橄榄仁、瓜子仁和芝麻仁等坚果类,其中坚果里的不饱和油脂,属于比较好的油脂。

同时还含有必需脂肪酸、钙镁等矿物质、维生素E等营养物质。从总体的营养价值来说,五仁月饼在月饼界里算比较健康的。

有人说,五仁虽好,但在中秋佳节之际,怎么可以少了我的双黄莲蓉月饼、火腿月饼?

然而,月饼毕竟属于高热量高油脂高糖的食物,减肥人士吃的时候,还需要做好3件小事。


“口下留情”

苏东坡有一诗句曾描绘月饼“小饼如嚼月,中有酥和饴”,酥意味着高脂肪,饴意味着有甜味。

众所周知,月饼吃得多不仅胖人,还不利于健康,所以控制量还是非常关键的。

包括各种“无糖”月饼也是一样,无糖一般只是无添加蔗糖,但不等于没有淀粉、面粉和油脂。

所以,不管是无糖的还是有糖的,吃下去的都是热量,长上来的都是体重。

健康人一天吃1块普通大小的月饼没什么问题。


但需要控制热量、脂肪和精制碳水的三高患者以及肥胖人群,建议每次吃月饼的时候,把月饼切成1/4甚至1/8的小块。

每次吃1小块就好,一天最好不要超过3块,这样既可以品尝到多种口味,还可以控制一下量。

减少主食

相信大家都知道,减肥最主要的,就是要控制每天的总能量摄入。只有控制好了能量,形成一个能量出口,才能够让身体瘦下来。

所以当我们吃了月饼之后,在其他食物方面肯定是要付出点代价的。

不是代替正餐、也不是减少蔬菜减少肉,而是要减少主食还有油。

因为月饼中主要含的就是淀粉、面粉、精制糖等碳水类以及油脂。所以同样的,我们就应该减少以碳水为主的主食份量,以及减少烹调时炒菜的油,同时要多吃些蔬菜。


搭配茶水

中秋佳节,听说月饼和茶更配哦~

当然,我说的不是茶饮料更不是你们爱喝的奶茶,而是我们历史文化长河中,备受喜爱的茶。

“一口月饼一口茶”,不仅让月饼的口感更佳,同时还可以促进消化,减少积食。


因为月饼比较甜腻、油腻,吃多了会影响脾胃的消化功能,还有些人会出现热气上火的症状。

所以选择茶饮搭配月饼是最好的,像绿茶、普洱茶、菊花茶、山楂茶这些都是可以的。

另外,中秋假期往往聚餐增多,比起月饼,聚餐时高油高盐高糖的饭菜才是减肥最大的阻碍。

还有节日家中常备的各种酒、汽水、果汁,以及提子、葡萄、青枣这些高糖分水果,都在考验我们的自律能力。

总而言之,过节虽快乐,但记得要节制哦。