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【营养与食品】孩子们不能吃零食吗?只要吃得对,还是对健康很有帮助的!

2020-12-07 08:55:20

原标题:【营养与食品】孩子们不能吃零食吗?只要吃得对,还是对健康很有帮助的!


国庆长假结束啦,

小朋友们又聚在一起了~

话题有没有开始围绕着好吃的零食转了?

那么什么叫零食?

薯片、瓜子、辣条

您以为只有这些才是零食吗?

nonono!


小孩子不能吃零食吗?

nonono!

零食不仅可以吃!而且只要吃的对

对小朋友们还是很有帮助的!


那么

到底什么是零食?

零食怎么吃?

零食怎么选?

什么时候吃零食合适?


看我三招破功不能吃零食的传言!


什么是零食

一日三餐以外的其他时间吃的,还有除了水以外喝的都叫做零食。


那还可以吃零食吗?


孩子们是可以吃零食的,但是要学会怎么选择。 可经常食用 (每天吃)的零食包括奶类、水果和坚果等。


适当食用 (1周1~2次)的零食可以有苹果干、饼干、肉干等。


限量食用 (1周不超过1次)的零食比如果脯、炸薯条、碳酸饮料、奶糖等。(参见《北京市中小学生健康膳食指引》)

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哪些零食是可以吃的

营养标签里藏有大秘密


01

纯牛奶和含乳饮料可不能傻傻分不清楚

纯牛奶的配料表中只有生牛乳的成分,而含乳饮料的配料表中第一位是水, 相当于用大量的水稀释了牛奶,营养价值当然没法和纯牛奶相比了。


很多的含乳饮料里面是额外添加了糖和食品添加剂的。

所以不要被含“乳”或“奶”的标签迷惑!

02

果汁不能替代水果

很多标注着“100%”的果汁虽然是用新鲜水果榨成的, 但在加工过程中,会造成许多膳食纤维等营养素的流失。


还有一些果汁从配料表中可以看出,兑了很多的水,还加入了添加糖,直接导致喝下一瓶果汁的能量比吃水果多了几倍。

所以喝果汁饮料不如吃水果!


03

小心隐藏的钠

加工过的坚果往往钠含量过高,例如下面这两种零食对比,我们应选A零食,即原味的坚果。 家长们要注意,坚果虽好,但是不能吃得太多。坚果中富含淀粉类和油脂类,属于高能量的食物,吃多了会造成孩子总能量摄入超标。



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吃零食的时间有讲究


吃零食的时间不要和早中晚饭离得太近,应相距 一个半小时到两个小时为最佳。比如 上午的9-10点钟,下午的3-4点钟,但每天吃零食不要超过3次,而且在看电视、玩耍的时候或是晚上睡觉前1小时内不要吃。


孩子们在吃完零食后记得要漱口,早上起床和晚上睡觉前必须要刷牙。

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供稿:营养与食品卫生所

编辑:Suki