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京都,又是米其林,三星的怀石料理之菊乃井

2019-12-25 04:01:56

BGM:海伯之歌『倖せさがして』中译歌词『找寻幸福』

三星怀石料理之菊乃井,是整个京都最擅长以季节性食材佐料的餐厅。

如果说法国人讲究“风土”,那日本人最讲求的就是“四时”,一个在地域,一个在时空的维度~

所以当很多餐厅都只能靠法式精致取悦米其林审查员的时候,很多日式餐厅靠固有的矜持和那种匠人精神取得的认可,不是没有道理的。

怀石料理里,吃到的最好的应该就是这家了吧~

这样说着,又让人想到木村拓哉和铃木京香今年的新剧《东京大饭店》了呢~

东京的餐厅也有很多啊,想想真的也要写写呢~

河豚sashimi,酸爽开胃~

鳕鱼白子~没错,吃的是某种动物那几个亿的精子~

时令蟹~

最爱石田屋和二左尉门~~~

红叶,其实已经知秋,然而在已经入冬的季节,突然发现这种零落的情绪有种美貌。

当日份的红叶,和岚山的小火车,原来也是幸福的存在。

贴主:majia马甲线于2019_12_07 22:35:35编辑