【时光记录】招待朋友,做点好的,(#^.^#)
今天做点好的。 早上去海鲜市场买了海虾,象拔蚌,海蚌,冻蟹肉。 海虾白灼,过油。连壳搅烂,再用油爆香,熬一锅鲜汤, 海蚌起肉。洋葱爆香,加海蚌肉,蟹肉,调味,收汁买茨。让入海蚌盖。上脆浆,麵包糠炸。 象拔蚌起片白灼,虾汤加胡萝蔔汁调味,摆盘。 前菜:洋葱海鲜让蚌盖 汤:虾汤浸带子象拔蚌配燕窝黑鱼子。 热菜:蒸黄花鱼和麻辣牛肉 最后是虾汤海鲜粥。 (#^.^#)
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