原标题：隐于瘦西湖，食在醉扬州——我终于体验了一回扬州人的精彩慢生活

北方的寒气与南方的暖流温柔交锋，带来一场淅淅沥沥的秋雨。被润湿的叶子还挂在树梢，瘦西湖在微波里泛着秋的气息。

第一次来扬州瘦西湖，遇到的漂亮亲切的讲解员妹纸“心怡”，和这瘦西湖的水一样温婉动人，我们跟着她在秋风中体验着瘦西湖的美。

心怡的讲解从所有慕名前来的游客最想知道的“瘦西湖”的由来说起。“瘦西湖”之名最早有官方记载从清朝初期开始，之前它不过是扬州的一条护城河，后来扬州人在护城河的水系基础上进行了人工拓展和疏浚，那时候它有很多别名，比如“保扬河”顾名思义就是保卫扬州的河，但是这些名字都不是特别响亮。

直到清朝初年，“瘦西湖”的名字才开始传开。有几个原因，一是人们觉得这条水系不是特别宽，最宽阔的地方不过100多米，所以“瘦”。二是因为这里的水道狭长而苗条，“瘦”也是秀气的代名词，沿着这河道走，看着两边花木竹石、亭台楼阁的搭配布置，更显出江南的柔性之美。

最后，也是大家听得最多的，就是乾隆元年，杭州诗人汪沆慕名来到扬州，在饱览了这里的美景后，与家乡的西湖作比较，赋诗道：“垂杨不断接残芜，雁齿虹桥俨画图。也是销金一锅子，故应唤作瘦西湖。” 不管怎样，“天下西湖，三十有六”，惟扬州西湖，占得恰如其分的“瘦”字；如今的扬州，因为瘦西湖而更加妩媚动人。

秋天雨后，漫步于长提春柳，微凉秋风，空气清新，让人忍不住大口呼吸。五亭桥，既有南方之秀，也有北方之雄，被称作“最秀美、最艺术”的桥。买一块和五亭桥长得一模一样的冰淇淋，或许真的舍不得吃吧！二十四桥出自杜牧的诗句“二十四桥明月夜，玉人何处教吹箫”， 二十四桥由落帆栈道、单孔拱桥、九曲桥及吹萧亭组合而成，中间的玉带状拱桥长24米，宽2.4米，桥上下两侧各有24个台阶，围以24根白玉栏杆和24块栏板。

扬州人的生活以“慢”为节奏，恰逢双节同庆，若不想与如织的游人去挤满满当当的二十四桥，那就去隐居吧，那怕只有一天，也会有“十年一觉扬州梦”的错觉。

进入“隐居. 瘦西湖温泉度假酒店”，会立刻被满身的草木枯荣吸引，仿佛忘记了时间和季节，只想在此虚度时光。置身于瘦西湖景区，48000平方米的湖畔私家园林和古雅院落，熙熙攘攘的窗外事都与我无关，泡一壶清茶、翻一本闲书，安安静静地呆在溢满花香的房间里，享受难得的清静。

随处可见的扬派盆景，小到桌上、大到庭院里，一花一青松，每个角落都细细打磨，体现着柔和精致的江南风情。

房间整体色调并不跳跃，沉稳而柔美，暖白以及深棕闪烁其间，在自然光线下，视觉令人愉悦。

休息的最高境界莫过于泡一泡“真正的温泉”。隐居瘦西湖温泉度假酒店的每个房间都有一个泡池，引入了纯天然的偏硅酸锂温泉。 从地表以下2000多米的温泉水脉中取水，这里温泉出水温度达到70℃，是pH值为8.9的碱性温泉，“泡澡”时倍感温热舒坦。在这个一年中最美好的季节，伴着微凉的风，细密的雨，在瘦西湖畔享受难得的清静舒畅。

如果饿了，也不用走出度假村，“江水流春、闲潭落梦、鸿雁长飞、青枫浦上”诗意与味觉碰撞的火花在“醉扬州”。 四方食事，不过人间烟火。隐居瘦西湖的程总是上海人，吃过太多扬州菜，想让我们换换胃口，于是在“醉扬州”给我们准备了色味精美的沪上美食。

熟醉蟹和熟醉虾我很是喜欢，比清蒸的有味又比红烧的精彩，最适合秋天；红得似火的叶子，竟然是开胃的山楂，里面加入了应季的板栗，好巧的心思。

三鲜汤和上等黑椒牛肉粒都可以现做，最后的扬州软兜焗饭，号称扬州炒饭的“顶配版”。那是在炒饭上面加一层旺火烹制的鳝背肉，伴以香蒜、香醋和白胡椒等调味料，焗饭底层是贴锅的薄脆锅巴，火候恰到好处，锅巴与焗饭一同入口，美味实在难当。

隐于瘦西湖，食在醉扬州... 最适合你的瘦西湖完美假期。

大明寺

喜欢扬州文化的朋友们，一定要去一趟大明寺。那里有佛教文化瑰宝大雄宝殿、藏经楼；有极富山林野趣的古典园林——西园；有雄伟壮观的九层高塔“栖灵塔”，可登高望眺，俯瞰瘦西湖全景；有东渡日本，传播大堂文化的鉴真和尚纪念堂，在疫情期间，我们读过的诗句“山川异域，风月同天”，就出自鉴真。

宋夹城体育公园的“运河文化嘉年华”

在今年中秋国庆双节同庆的日子，宋夹城体育公园举办的“运河文化嘉年华”是绝对的扬州全城焦点。作为外地人，我也在国庆期间打卡了嘉年华，深深地羡慕扬州市民之余，给嘉年华做了一个总结：吃各地美食、看各国表演、赏本地风情、叹精彩变化。

在嘉年华里，游客可以沿着嘉年华的林荫道，尝遍各地美食；到中央舞台看国外演员的精彩歌舞表演，参加欢乐巡游、踩高跷互动，晚上的电竞活动、虚拟偶像表演特别受年轻人的喜欢，而最后的无人机表演和灯光秀，会把嘉年华的气氛推向高潮。

运河三湾公园

扬州是个与运河相始终的城市。在古运河的三湾段，如今的运河三湾公园串起湿地风光、水工技艺和运河文化，成为与瘦西湖相呼应的城市南部风景休闲区。每逢节假日，带着一家老小到公园里玩耍休息的市民游客络绎不绝。

全长168米的剪影桥，汲取了扬州非遗文化中剪纸艺术的灵感，构思巧妙地将柔美的剪影艺术和跨运河大桥的雄浑豪放融为一体。

刚刚过去的中秋国庆，运河三湾公园也是“运河文化嘉年华”的一个分场，精彩的活动表演，让市民体验了一次难得的文化娱乐和运动大餐。

486扬州非物质文化遗产集聚区

历史是根，文化是魂。

来扬州，一定要去486看看名目众多的非物质文化遗产。特别是在“非遗活态展示区”，你可以遇到有几十年经验的非遗传承人，数十年潜心做好一件事，是喜欢、是执着、更是责任。和他们聊天，了解那些鲜为人知的坚守故事，你会折服于传承人们执着的工匠精神，因为他们，才让中华传统文化大放异彩 。

扬州，且留下！