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吃火锅必不能少的4道菜

2020-09-13 16:32:11

现在不管是在家里吃火锅还是去店里吃火锅,每次我都要准备很多的蔬菜,现在我觉得吃火锅的时候最不能缺少的就是菜,菜的价格便宜一大篮子的菜还比一小盘的肉来的便宜,尤其是自己去菜市场买的蔬菜,不仅是新鲜而且价格还很便宜,不知道有没有和我一样在吃火锅的时候喜欢吃菜的呢?小编今天就给大家介绍几道我在吃火锅的时候必不能少的4道菜。

吃火锅必不能少的4道菜,味比肉鲜还便宜,第3种我每次都要吃


皇帝菜

皇帝菜也叫做茼蒿,在古代由于是宫廷佳肴,所以被称之为皇帝菜,茼蒿的口感很清香,吃起来也很清甜带着一股淡淡的凉爽口感,叶子十分的鲜嫩而茼蒿的根茎又十分的有嚼劲。在吃火锅的时候涮上一大把的茼蒿再蘸着芝麻酱吃,别提多痛快了。

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娃娃菜

娃娃菜比起大白菜来说要鲜嫩得多,娃娃菜的个头不大但是口感很清甜,是一种可以直接生吃的菜,吃娃娃菜的时候我喜欢放在番茄锅中,番茄的香味加上娃娃菜的甜味真的是绝顶的美味。菜叶吸收了汤汁吃着口感十分的浓郁,菜帮带着淡淡的清香,非常好吃。

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腐竹

平时做饭的时候家里很少吃腐竹,但是吃火锅的时候腐竹却是必不可少的。吃腐竹的时候最好用骨汤涮着吃,或者是牛肉火锅,腐竹被泡开之后能够充分的吸收汤汁,如果是麻辣锅吃起来就十分的鲜辣,腐竹入口鲜滑顺畅,一口接着一口停不下来,这是我每次火锅都要吃的。

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金针菇

金针菇不管是烧烤还是火锅,都是一道美味。爱吃金针菇的人能够感受到菇香味,而且金针菇的口感也是很劲道很吸味的,爱吃辣的朋友一定要试一试麻辣锅加金针菇,保证会开启火锅新世界。而清汤锅吃金针菇则能够感受到金针菇独有的鲜味,也是一种很不错的选择。

吃火锅必不能少的4道菜,味比肉鲜还便宜,第3种我每次都要吃


这4种蔬菜是我吃火锅时不能少的,每一种的口感都十分的不错,而且这些蔬菜的价格也很便宜。尤其是腐竹是我每次吃火锅的时候都会点的,吃多了火锅涮蔬菜,你会发现这些蔬菜吃着味道比肉还来的鲜,就算是火锅不吃肉一点儿也不会觉得可惜。不知道你们在吃火锅的时候爱吃什么蔬菜呢?