喜欢吃饺子的朋友千万不要错过哦~

玫瑰花抱蛋煎饺

饺子皮 / 猪肉糜 / 玉米粒

青豆 / 鸡蛋 / 小葱

三色灯笼椒 / 熟黑芝麻 /

生抽 / 料酒 / 姜 / 盐

1、半斤猪肉糜中加入25g青豆、25g玉米粒、2勺生抽、2勺料酒、1勺盐、1个鸡蛋和2勺葱姜水，搅拌；

2、将饺子皮排好，重叠处抹少量清水；

3、饺子皮中间放入适量肉馅（不宜过多） ；

4、饺子皮对折后，卷起；

5、2个鸡蛋打散，加入少许清水、1勺盐；

6、平底锅倒入少许食用油，放入玫瑰花饺子，小火煎约1分钟；

7、加入清水，加盖。小火焖8分钟，至水收干；

8、将蛋液倒入锅中，平铺锅底；

9、撒上三色灯笼椒粒，红红绿绿地点缀了灯笼椒；

10、蛋液凝固后撒上熟黑芝麻，完成。

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