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最好吃的蒸蛋还得是土豆丝蒸得,软糯鲜香

2020-07-29 10:01:04

说到土豆最适合做什幺菜,我的脑子里反复旋转着土豆丝、土豆丝、土豆丝……当然,土豆可以做的美食太多了,可能土豆丝太家常了,所以会给人留下深刻印象。可是你知道吗,土豆丝也可以用来做其他 美食哦,你没看错,就是土豆丝也可以当做食材。

今天我们就来做一道土豆丝蒸蛋,非常好吃的哦。


【 1 】

准备食材:土豆2个 鸡蛋4个 葱花5g 小米椒3g


【 2 】

制作方法:

1、首先把土豆洗净切丝,冲去土豆丝中淀粉


【 3 】

2、炒锅烧油,放入葱花炒香


【 4 】

3、放入土豆丝翻炒


【 5 】

4、放入生抽


【 6 】

5、放入1g十三香


【 7 】

6、放入2g盐


【 8 】

7、放入2g鸡精炒熟盛出备用


【 9 】

8、取一块盘子放入葱花、小米椒圈和生抽


【 10 】

9、放入2g盐


【 11 】

10、放入1g味精


【 12 】

11、放入1g十三香


【 13 】

12、放入2勺大豆油


【 14 】

13、再放入20毫升清水搅拌均匀


【 15 】

14、然后把炒熟的土豆丝装进小碗中压实扣在盘子中间


【 16 】

15、周围磕入鸡蛋放入蒸屉上锅蒸20分钟即可


【 17 】

16、出锅,制作完成。


【 18 】