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这幺优秀的菌子 牛肝菌粥

2020-07-17 10:00:52

夏天的脚步慢慢靠近

森林里的菌子悄悄冒头

马上就到一年一度的野生菌食用季节了

近日,牛肝菌也开始上市了

但是听说还有人不知道牛肝菌??

小编这幺可能允许这种事情发生呢?

所以今天咱们就来唠唠牛肝菌吧

牛肝菌:气味微酸、辛、性平、清热解烦、养血和中、助消化

功效:清热除烦、养血和中、追风散寒、舒筋活络、提神醒脑

适用症状:体虚、贫血、头晕、耳鸣、妇女白带症

虽然这牛肝菌听起来很牛

但是要使牛肝菌发挥它的最大功效

烹饪的时候不宜过于油腻

最适合牛肝菌的吃法便是熬粥了

牛肝菌粥


【用料】

牛肝菌50克、米50克、生姜少许、蒜少许、猪油适量、盐适量

【做法】

1、牛肝菌切碎

2、将牛肝菌和米、姜蒜大火烧开

3、小火慢炖40分钟,将牛肝菌熬出味即可

牛肝菌虽好

但是烹饪时记得一定要煮熟煮透

不然容易引起牛肝菌中毒

如食用牛肝菌后出现头晕、呕吐、幻觉等

一定要及时前往医院就医

养臻厨优,隶属云药集团旗下,是一家专注野生菌菇类产品,集选品、加工、分销于一体的专业食品品牌公司。自成立以来,我们始终坚持“感恩、负责、诚信”的态度,推广“天然健康、回归自然”的生活理念,将更优质,更美味的食材带给每位消费者。

除此之外,所有生产流程都以技术标准化作为引导,通过各种质量检测,严格把控每个环节,拥有比传统菌菇类生产商更加优化的运作模式。高质量的出品,自然让每位顾客多一份安心。