我很喜欢水果沙拉,却又比较介意沙拉酱的热量,所以通常自己做,用酸奶代替沙拉酱,既保持营养,又相对降低热量,健康又美味。买到胖胖的火龙果,就用它来凹个造型,用酸奶代替了沙拉酱,在阴霾的天气里给自己一份好心情。火龙果营养丰富、功能独特,它含有一般植物少有的植物性白蛋白以及花青素,丰富的维生素和水溶性膳食纤维。火龙果属于凉性水果,在自然状态下,果实于夏秋成熟,味甜,多汁。
准备材料:火龙果1个,草莓4个,橙子1/2个,奇异果1个,原味酸奶1盒
准备:将橙子、奇异果去皮,切小块。草莓切片。
开始制作:
1 火龙果在1/3的位置切开。
2 将火龙果果肉掏出,切小块。
3 将各种水果块混合在一起。
4 将水果块放入掏空的火龙果内。
5 淋上适量酸奶即可。
酸奶水果沙拉做好啦~~