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就是要吃肉!「猪排界的劳斯莱斯!伊比利老饕猪~」猪排控必收推荐

2020-06-14 10:01:11


胜政静冈日式猪排胜政静冈猪排

还有3cm厚的厚究好猪战斧猪排,超夸张~

猪排控必收啊~猪排界名店「静冈胜政猪排」、「伊势路-胜势猪排」,以高档肉品及料理技术,征服老饕的心~而且菜色多样化,有鲔鱼、金目鲷、广岛牡蛎与腰肉猪排等的超狂海陆套餐外,还有号称「劳斯莱斯等级的伊比利老饕炸猪排」,超过瘾!

推荐1:酥炸鲔鱼腰内猪排



夏季限定款!香脆的外皮由海苔包覆着新鲜的鲔鱼。厉害的是,酥炸后的鲔鱼口感一样鲜嫩, 水嫩的肉质锁在里面,咬下的滋味相当新奇独特!

酥炸鲔鱼腰内猪排

推荐2:葱花萝卜泥里肌猪排


是人气常卖款!豪迈的大把葱花、萝卜泥铺在黄金酥脆猪排上,香气十足!青葱将猪排提味,淋上着少许的猪排酱,满嘴都是美味~


推荐3:伊比利老饕酥炸猪排


胜政猪排天母店限定「伊比利老饕肉」,每日限量6组!选用猪肉肩部和里肌中间两块三角型片状的肋眼盖,数量少而珍贵。为伊比利猪肉最精华的部位,加上脂肪含量较多、口感软嫩~此外,

推荐4:究好猪战斧猪排


超霸气的「究好猪战斧猪排」超过17公分长、重量多达300克、厚度3公分的带骨战斧猪排隆重登场!透过由肋排、霜降与带骨大里肌三种部位组成的战斧猪排,兼具软嫩与扎实等多重口感与风味,经过料理长采取低温酥炸烹调,战斧猪排吃起来鲜嫩多汁~

推荐5:金目鲷广岛牡蛎腰内猪排


囊括经典猪排与海鲜的「金目鲷广岛牡蛎腰内猪排套餐」,一次尝尽海陆精华!自日本广岛进口,牡蛎风味鲜甜,口感爆汁软嫩,尺寸与份量都令人大满足,沾上自家特制塔塔酱香甜入口。季节性的高级白肉鱼—金目鲷,此季节富含油脂,细致柔嫩的肉质,吃得到油脂香气与纤细鱼肉,是每年夏季不可错过的佳肴美食~

推荐6:极黑里肌猪排套餐


里肌猪肉裹墨鱼粉下去酥炸,猪排入口带有淡淡海味,鲜味留香于口中,使海陆双重口味融合,相当独特!