西藏以雄伟壮观、神奇瑰丽的自然风光闻名，进藏路上那些美丽的风景更加吸引着越来越多的游者自驾前往旅行。而川藏线是成都通往拉萨的公路，这条公路被誉为“中国最美的公路”，沿途风景随手一拍就是一幅极美的画面，但这条公路，不仅是一条美不胜收的路线，还是一条视觉和味觉双重体验的“天路”。川藏线上，一道“天价”名菜，很多人慕名而去，而且好评度还非常高。
川藏公路简称川藏线，是中国筑路史上工程最艰巨的公路之一。川藏线在历史上是一条西南部各民族的经济、文化交往枢纽逶迤在横断山区和西藏高原崇山峻岭之间路况险峻的茶马古道，随着时代的发展，现在的川藏公路是连通四川成都与西藏拉萨之间汽车通行的一条公路。
川藏线上，一道“天价”美食成为了众多人的话题，这道美食“贵”，那为何还有那幺多人慕名去吃呢？
鲁朗是川藏线上必经之地，距离西藏林芝市八一镇80公里左右，鲁朗素有“天然氧吧、生物基因库”之美誉，而且当地有一道“天价”美食，贵出了好口碑，凡是尝过这道“天价”菜的人都会给出很高的评价，那就是石锅鸡。
鲁朗石锅鸡对于很多走过川藏线的人来说，就是一道“不得不吃”的“天价”菜，所以石锅鸡的价格贵是众所周知的，虽然贵，但依然有很多游客到此停留品尝一番。这道石锅鸡真的有那幺贵吗？
鲁朗石锅鸡可以说是林芝最有名的美食之一，石锅鸡的卖点主要不仅是鸡还有石锅，这种独特的石锅产自西藏墨脱县，是用一种乌黑“皂石”的云母整坑凿制而成的，这些锅都是人工打磨出来的，不是用机器切割的，而且还要请背夫从山里背出来，加上路途险要，运输成本极高，所以这种锅的售价也非常高。产自墨脱县的石锅，价格是偏贵，但贵有贵的理由，虽然是石头，但却非常耐高温，不易裂开，而且具有传热快、不粘锅等优点，在这种石锅里炖汤，汤汁都特别的香浓。
石锅鸡虽说石锅贵，但这道菜的食材也不廉价。石锅鸡是以当地的特产手掌参、还有一些来自林芝深山林里的菌菇，里面还有松茸，炖的是当地放养的鸡，看着乳白的鸡汤翻滚着，你会不会食欲大增呢？
小编是到林芝吃过石锅鸡的，鸡汤的味道确实很鲜美，里面的食材很丰富，有松茸、手掌参，还有其他的菌菇和一些食材，而且价格并没有像网络上说的那样贵，所以想尝试这道美食的小伙伴，可以亲自前往西藏林芝去尝尝，只有亲自体验了，才知道这道美食到底贵不贵？