说到美食，生为一个中国人在这方面无疑是非常自豪的。中国美食基本可以看做浩瀚美食宇宙的中心，作为中国人在这一点上真的不必谦虚，无疑是美食界的巨人。而我国美食文化跨度约为五千年，中国饮食文化可以从时代与技法、地域与经济、民族与宗教、食品与食具、消费与层次、民俗与功能等多种角度进行分类，展示出不同的文化品味，体现出不同的食用价值，异彩纷呈。根据不完全统计约有6万多种传统菜品，以及现代的2万多种加工食品。还有很多很多没有统计的美食，在我们生活中也经常吃到，还有很多自己在家做的家常菜也是不可多得的美味。小编算是一个标准的吃货，各种味道的美食小编都喜欢吃，吃完以后还会学着做，做好以后把菜谱分享给大家，希望大家喜欢。如果有喜欢美食，和喜欢做菜的朋友请关注我，我这里有你喜欢的各种美食。

木须肉

食材的准备：

瘦肉、黄瓜、木耳、盐、料酒、鸡精、黄油、姜、蒜、鸡蛋、花生油

具体步骤如下：

1.黄瓜、姜、瘦肉洗净切片，蒜拍末，木耳洗净泡发备用

2.将瘦肉、姜片、料酒、盐、黄油放入同一容器中进行腌制

3.泡发后的木耳切成小块，放入锅中加入冷水烧煮至熟透后捞出控水备用

4.打二个鸡蛋进碗中加入盐、鸡精、黄油搅拌形成蛋液，再将蛋液炒熟装盘备用

5.炒锅中油温7成热时放入蒜末、姜片爆香，转中火下腌制好的瘦肉翻炒至肉片变白，下黄瓜继续煸炒加入木耳、炒蛋、少许盐、鸡精翻炒均匀入味即可

拔丝山楂

材料：新鲜山楂12个 白砂糖120克 纯净水35克

做法：

1. 将白砂糖倒入不粘小奶锅中称好。

2. 水称好

3. 山楂去蒂洗净用厨房纸搽干水份备用。

4. 将称好的水放入称好白砂糖的小奶锅中，开小火，慢慢煮至冒大泡泡，糖色渐渐的变金黄。

5. 用叉子叉在山楂的底端。

6. 将山楂快速的裹上糖浆即可完成。

燕麦薏米粥

-材 料-

薏米100g

燕麦 50g

葡萄干30g

冰糖 适量

-做 法-

1.

将薏米用清水浸泡几个小时；

2.

把薏米和燕麦放入锅中，加入开水，用大火煮开；

3.

转成文火将薏米煮至软烂的状态；

4.

放入冰糖，并且加入葡萄干；

5.

煮几分钟后即可出锅。

三色杏鲍菇

材料：杏鲍菇150g 胡萝卜70g 青椒70g，油适量 盐适量 料酒适量 姜适量 蚝油适量 淀粉适量 胡椒粉适量 芝麻油适量

做法

1.准备好食材

2.用盐，淀粉，料酒，蚝油，胡椒粉，清水等调成汁待用.

3.杏鲍菇洗净切成长条

4.青椒与胡萝卜洗净切粗条

5.锅里水开，放入杏鲍菇焯至发蔫，捞出

6.锅里油热，放姜末爆香，放入胡萝卜炒至发蔫

7.放入青椒

8.炒至青椒转色

9.放入杏鲍菇煸炒匀

10.放入调汁，炒至汁稠，淋些芝麻油即可