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钟南山早餐刷屏,劝少吃「油炸鬼」,看我家7天早餐,能打几分?

2020-04-09 10:01:49

生活中唯有美食和家庭不可辜负,最近钟南山健康饮食引起大家的关注,一个84岁的老人除了每天锻炼身体,合理的饮食搭配非常重要,人的年龄大了不要紧,重要的是身体健康,还可以为社会贡献力量。

钟南山院士推荐大家多吃鱼和豆腐,可以补充大脑,营养易于吸收,还能让皮肤细腻光滑,现在生活节奏太快,很多家庭早餐都随意的吃油条,??豆浆来打发,钟南山院士还说要少吃油炸食品,有多少人离开油炸食品就食之无味的呢?我家有个上学的孩子,所以周一到周五,我都会一大早起来做丰盛的早餐给儿子吃。以下是我家一周7天的早餐,大家看看能打几分呢?

我一般是市面上有什幺菜就买什幺,季节性很强,尽量不会去买冷冻食品,春天到了,我会买些鱼回来做给孩子吃,梭鱼肉质鲜嫩,营养美味,春天多给孩子吃,周一的早餐是陈醋酱焖梭鱼,凉拌甘蓝,米饭,核桃红枣露,芒果。


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我一般会头天晚上去市场买好鱼,加入料酒,姜片,葱段,放冰箱腌制一晚上,第二天早上来做,这样节省时间又入味。

周二的早餐是酱焖鲅鱼,炒豆角,牛奶,米饭,黄金百香果,不能说顿顿有鱼,起码也每周3次以上都有鱼肉或者虾肉.

绿色蔬菜不能少,这样孩子营养均衡不挑食。

周三早餐,板栗烧鸡,西芹腰果,梨,米饭,鸡肉和鱼肉都是对身体滋补又少脂肪的食物,具体做法如果有朋友要求,我下期会详细介绍一下,做饭在于用心,其实都是家常便饭,只是我有随手拍的习惯,有一种爱好是喜悦的。


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周四还是鱼,醋溜白菜,煎多春鱼,豇豆米饭,红糖小米粥,苹果,早餐不能少了水果。

周五做了蒜蓉孜然鸡翅,凉拌双花,蛋煎馒头,牛奶。

这个凉拌双花儿子很喜欢吃,其实做法简单,只是比较用心的把花菜和西兰花加黑木耳一起焯水,凉拌,让人眼前一亮。做美食需要用心。

周六我和老公都休息,做的饭比较清淡,炒海带丝,海米油菜,葱油饼,小米粥,水果沙拉,每天的第一顿饭不需要多幺丰盛,但是要有仪式感。尽可能的一家人坐下来「一起吃」这个感觉很美好。

周日也是简单的素菜:炝油菜,清淡却不失美味,煎培根肉,金黄烧饼,小米粥。这翠绿和金色甚是美好,早餐是一天最美好的开始。


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因为家里有上学的娃,而我个人又比较喜欢做饭,晚上都会先把第二天早上的饭菜计划好,我和老公的工作都比较稳定,家里就一个孩子没有太大的压力,我经常会把早餐发到朋友圈,很多人点赞,其实生活很简单。执着,热爱,就会让简单的生活变得美好。