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江西人,赏尽江西年俗

2021-03-01 08:43:36

随着近年来全国高速、高铁线路不断发展,

人们欢度春节的方式也有了很大变化。

到乡村古镇过大年、赶大集、听大戏,

成为一些游客的新选择。

感受乡村生活,

了解乡村的一些风土民情、礼仪风俗,

品尝乡村特色美食,

观赏自然景观,

为春节增添了浓浓的乐趣。



上饶篁岭



▲舞“犭回”


▲舞龙灯

在外漂泊,每提及家乡的习俗文化便不由分说的自豪,在那上下翻腾的龙灯中,传统的祭祀仪式中。跳傩舞、舞龙灯,这般家乡才有的文化活动在篁岭轮番举行,夹杂在喜庆的鞭炮声中,最大程度地感受浓浓的老家年味。


▲汽糕


▲清明粿

有人说美食,是舌尖上的情人,而故乡的美食,是心尖上的爱人!走南闯北,粤菜、鲁菜、闽菜等等都尝遍了,还是觉得家乡菜最能吃到心里去。在外面漂泊,什么都可以将就,可是就好家乡那口。虽然简单,却是最喜欢的。春节期间,篁岭杀年猪、蒸子糕、做清明馃、汽糕,各种传统小吃,让你充分感受老家美食的记忆。


南昌安义古村


从春节到元宵灯节,安义古村都有着舞龙的习俗。舞龙又称耍龙灯、龙灯舞。龙是古老的图腾,传说龙能行云布雨、消灾降福,象征祥瑞,所以以舞龙的方式来祈求平安和丰收就成为全国各地的一种习俗。


喧嚣热闹的舞龙舞狮、老街上布满旧时光痕迹的铜像,穿着奇装异服,让人忍俊不禁的小丑在瞬间便勾起人童年的回忆,每一样都是儿时的年味。用竹签串起一个个野果蘸上麦芽糖稀,一串串红艳艳的冰糖葫芦让人垂涎不已。爆米花、棉花糖,仍旧是旧时的做法,味道也不曾变过,现场还将设置套圈圈游戏,增加活动气氛,让游客在欢乐的海洋中。


乡村手作山货溢香诱人

安义古村村民们大都有一手上好的炒货手艺,炒花生、炒瓜子、烤薯片、煨鸡蛋、芝麻饼、老米酒……琳琅满目的山货土杂,诱得人不禁口水直流。


热情好客的村民,按乡里规矩,老街巷中已摆上了十余张餐桌,流水长席里各种美味佳肴端上桌来,水酒醇香,吆喝醉人,也有活泼的网友,划拳猜枚,痛饮一番。每逢年节,粮丰仓满,村民们便会各出各力,摆上长席,全村同聚,共叙佳话,而出外的游子也会回乡,在浓浓的乡音中,感受久违的亲情。

抚州南丰



观必上乐园,占地面积5200亩。这里自然与人文的汇集,万亩桔园恢弘壮观,丹霞地貌引人入胜,千年古观教义深厚,车么湖水天一色风光秀美,乐园点缀在葱郁的桔海之中,一派明丽的田园风光,是乡村旅游的绝妙之地。随着设施的不断改善,这里可让游客进行桔园采摘、绿色骑行、湖光揽胜、傩舞观赏等多种休闲体验活动。 


傩舞作为南丰的一张名片,传承了古代先贤对美好生活的祈望,作为国家级非物质文化遗产,带上孩子观赏傩舞,开阔孩子的视野,切身体会寓意深远的中华文化。


南丰米粉是传统的农副产品,南丰米粉是采用优质大米,经泡浸,磨浆,烘干三道工序而成。南丰米粉色泽洁白,质地柔韧,富有弹性,可炒可煮,粉丝不断,入口爽,口感宜人,风味独特。米粉水煮不糊汤,干炒不易断,配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒,多吃不厌,是早餐和宵夜的最佳食品。


鱼丸,是冬的暖意。在数九隆冬的时节,寒风凛冽,大地毫无生机,到处都是一片死寂。此时,家中一碗热腾腾的鱼丸就像是大自然的恩赐,给人以爱、温暖和力量,色泽洁白,清淡味鲜,滑嫩爽口。