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波斯札记:里海的葱绿,波斯湾的湛蓝,谁说伊朗无风景?

2020-08-14 13:01:51

“不得不说,媒体的力量是巨大的,它传播的信息对人们的观念影响至深,往往形成极难改变的成见。如果问起对伊朗的印象,很多人的第一反应可能是,伊朗,好危险的地方啊。可实际上呢?伊朗真的危险吗?那里的人们生活到底如何,真的水深火热吗?一个7000年文明史的地区大国,除了一个“危险”标签,可有什幺值得探索之处?环旅君的波斯札记系列,带您去探寻真实的伊朗”。

先从伊朗首都德黑兰说起。德黑兰位于伊朗中北部,伊朗高原北缘的厄尔布尔士山脉南麓,德黑兰一词在古波斯语中寓意“山脚下,它是伊朗的首都,也是德黑兰省省会,总人口达8,400万人,是伊朗最大的城市,也是西亚地区最大的城市之一。整个城市沿着北部山麓往南发展, 从山腰往下看,可以看到巨大的城市轮廓。

厄尔布尔士山脉位于德黑兰与里海之间,每年11月到3月,雪季如期到来,正是纵横厄尔布尔士山脉的好时节。山脉建有众多滑雪场,其中最有名气的Tochal滑雪场是离德黑兰最近的滑雪场,深受滑雪爱好者的喜爱。

看到这里,你是不是觉得来错了地方,恍如到了欧洲?阿尔卑斯山?没错,这就是真真切切的伊朗,厄尔布什尔山脉的高山滑雪场?。每到冬季,伊朗人约上三五好友好友,飞驰在雪山顶上,挥洒自由奔放的天性,尽享生活的幸福美好。

来到德黑兰,有一处地标建筑?不能错过,这就是位于市中心的阿扎迪广场,也叫自由广场。阿扎迪自由纪念塔原称作沙希亚德塔或国王纪念塔,建成于1971年,为纪念波斯帝国建国2500周年献礼。1979年伊朗发生伊斯兰革命,巴列维王朝被推翻,伊朗伊斯兰共和国建立,国王纪念塔也改名为自由塔,象征伊朗自由神权时代的来临。?

以阿扎迪塔为中心的阿扎迪广场有五万平方米大,广场有大型喷泉和绿地,每年伊朗国庆日,此处会举行盛大的阅兵仪式。从阿扎迪广场望过去,北部的雪山清晰可见。

每到夜晚,广场的灯光亮起,非常漂亮。喷泉也会开启,是老百姓晚间休闲的好去处。

每到一个国家,人们的脸孔是这个国家的第一张名片,我们看到伊朗人的脸孔,总是充满热情、充满希望,看不到一点战争阴霾下的恐惧。或许这个国家的人们天生乐观,不管地位高低、收入多寡,生活是自己的,开心度过每一天。

和伊朗人相处久了,你就会发现他们的思想非常开放,完全不同于保守宗教外衣给人的刻板印象。伊朗当年是中东强国,德黑兰号称欧洲小巴黎,人们的生活方式非常西化,也很向往西方自由世界。特别是年轻人,爱听美式音乐,爱吃吃麦当劳,也爱喝可乐。这与他们的?保守派政府,形成了鲜明的对比。

从德黑兰一直向北,翻越厄尔布什尔山脉,就到了最受伊朗人欢迎的旅行目的地——里海。伊朗是个多山多沙漠多戈壁的国家,找到一点绿色不容易,可是里海沿岸却是大片郁郁葱葱的森林、草原和田地,成了伊朗人度假的不二之选。当年乾隆下江南,我们也说南方风景好,可是伊朗人旅游永远会说“to the North”。

从德黑兰出发前往里海,正是因为这大山的缘故,里海的水汽被挡住,山南山北是截然不同的风景。这是山南,气候干燥,绿色稀少。

继续往北走,绿色渐渐多了起来,心情也好了起来。

车开了4个多小时,快到里海了,绿色越来越多,车窗外不时恍然而过的风景。

抵达酒店,坐落在一片密林之中。

入住手续办理完毕,去坐缆车登山远眺,可惜山顶云遮雾绕呢。

等到云开雾散向远处眺望,一片红瓦绿树,真有点欧洲风格呢。

下山后去逛里海海滨,遗憾的是里海是内海,水和沙滩不是特别优质。

看完海,去海边的餐厅吃伊朗饭,秋天到了,收获的季节啊。

伊朗的菜式以烤肉为主,叫Kabab,烤牛排、烤羊排、烤鸡、烤鱼,去海边,当然吃海鲜了,这个是里海的白鱼(White Trout),挺有名的。

主食上来了,大大的一张“馕”,趁热吃很香。在伊朗吃过的刚出炉的馕,是我吃过的最好吃的馕,至今还一直怀念。

餐食上来了,洋葱和柠檬是伊朗人每餐必不可少的,他们把柠檬当醋使,洋葱也叫皮牙子,是解腻的,要不光吃牛羊肉不好消化。

拍个全景,前面的是例汤和酸奶,都不错,伊朗的酸奶特别纯。

主食还有一道,那就是伊朗的米饭,长粒米,口感比较散,没有中国东北大米好吃。黄黄的东西是藏红花,伊朗是世界75%藏红花原产地,最正宗。真的藏红花泡出的水是黄色,如果泡出来是红色的,那就是假的。

藏红花米饭也有做成这样的,这是德黑兰另外一家着名餐厅做的,黄黄的锅巴很香。

很快踏上回程了,离里海越来越远,山的感觉越来越粗犷了,山上秋色正浓。

回到德黑兰这边以后,山又变成这个样子了,更加觉得里海的珍贵。

从德黑兰往南飞行2个小时,就到了伊朗的波斯湾沿岸。波斯湾地区拥有众多美丽的海岛和优质的沙滩,其中Kish岛就是伊朗人度假的首选之地。除了良好的自然环境,Kish岛还是自由贸易区,物美价廉的免税商品也吸引了大批游客。下图的这个小岛就是Kish岛。

飞机即将抵达Kish岛机场,窗下的海水很蓝。

出了机场回到酒店,立马就去海滩了。风景还不错,海水很清。

另一个远一点的海滩,水更清还更蓝,一个人在海边吹着海风呆了很久。不过试了一下,水太冷了,没下去。

接下来开始在Kish岛的观光行程,第一站是水下城堡。这城堡是2000多年前的一处泉水源,岛上的居民们打了很多眼井用来取水。工业化时代后,水源地废弃了,但是泉水涌流形成的水系和取水的井眼依旧存在,为了开发旅游,当局将地下的水系凿通,再用人工修路砌墙,形成了纵横交错的地下长廊,称之为水下城堡。这片水面就是当年的水源。在工业和交通不发达的时代,海岛上的水源是很珍贵的。

走进长廊,这地面和墙全是人工砌的,天花板是原始的土层,这个长廊就是从这厚厚的土层里凿出来的。拍出的照片还有那幺点感觉呢,可惜不是古物。

当然,泉水涌出形成的水系依然流淌到今天。我们习惯了护城的河,如今这城墙却护着这道河。

第二站来到古水窖参观。中东地区炎热少雨,淡水很难贮存,于是人们建了这个水窖,用来收集和保存雨水。四周被水环绕却缺少饮用之水,是不是老天也跟人们开玩笑呢。

水窖很深,下去后往上望,很高大的穹顶。上面的孔洞是让风进来让水冷却的。

这些方孔是汇流四面八方的雨水之用,据说有一条就是从刚才的水下城堡通过来的。墙上深浅不一的水痕是不同水位自然形成的印记。

第三站来到哈拉莱古城。这古城原是一位当地一位大贾的府邸,多年后废弃了,成为了一处看登古城看夕阳抚今追昔的景点。

站在古城旁边的小山上,迎着远处大海吹来的微风,和着千年不变的涛声,真有种沧海桑田、一昔万年之感。

再往海边走走,发现另一处遗址,这不是城堡,这是当时富商家的工人榨鱼油的地方。估计是鱼儿直接从海里运来,鱼油榨好后直接用船运走吧。

岛上游到此暂告一段落,再次奔向大海,这是Kish岛最西端的一处海角,叫Hor,岩石海岸,海水很蓝,也很清,到处可见五彩缤纷的鱼儿游来游去。

这一天到晚游泳的鱼儿,不停游。或翠绿或湛蓝的海水,美的让人陶醉。

离开Hor,好心的出租司机带我来到一处海鸟聚集之地,群鸟翔集的画面很动人。

第二天早晨,来到酒店旁边的大海,依然满眼的一望无际的蓝色。

此刻正是潮起时分,海浪很是欢快地拍着沙滩。