作为国土辽阔，地大物博，并且拥有悠久历史的中国，对于地域之间的划分也是有一定的准则。我国是以山脉的走向，从而划分地域。对此，国家划分北方与南方是以秦岭—淮河线来划分的。很显然，秦岭—淮河以北就是北方，以南就是南方，可是安徽省正好被秦岭淮河一线对半切开，那到底是属于北方还是南方呢？

因此，南北差异也是人们的一个热门的话题。

说到南方很多人都会想到他们吃米饭，而北方则是喜欢吃面食。很多人都对南方与北方的一些习惯与习俗都会觉得不可思议。那么今天我就给大家介绍这个最尴尬的省份安徽。

所以有的驴友知道也提出了一个疑问：安徽到底属于北方还是南方，安徽人吃的是米饭还是面食呢？对此，网上也是议论纷纷，公说公有理，婆说婆有理，可谓是争吵得不可开交。

大家经常都用南方吃米饭，北方吃面食来形容你到底是哪里人。但是这里有一个非常奇怪的事，在当地有一半人是喜欢吃米饭的，也有一人是喜欢吃面条的。而且当地的农作物也是如此，既有人种小麦也有人种水稻，大家都分不清安徽到底是北方还是南方，就连当地人也不知道自己到底属于南方人还是北方人。

然而，提到安徽就不得不提蚌埠，因为蚌埠地处中国南北地理分界线秦岭—淮河一线，如按照南北分界线来判定，那蚌埠无疑有一半是南方人，一半是北方人。

说起美食，蚌埠作为一半南方人，一半北方人，到底是爱吃米，还是爱吃面？其实，在网上议论基本达成一致的点，都是米面通吃，都不能天天吃，顿顿吃，每天需要综合一下口感。这点不像纯粹的北方人只爱吃面，纯粹的南方人只爱吃米，对于另外一种主食都很少涉及。

而且安徽的气候也是集中了南北方的特点，也是非常的特殊，气候是属于湿润到干燥的过渡地区，这样的地理位置，使得他的环境气候很兼容，所以无论南方还是北方的朋友来到安徽驴友，都不会觉得这里的气候不适合自己，都能适应当地的生活。

有趣的，安徽人在文化习俗上，也有着很大的差异。靠近北方的安徽人，则是喜欢吃面食，在一些建筑物上都会更加有北方的文化特色。反观位于南方的安徽人，则是更喜欢吃白米饭，在建筑风格上，则是更加偏向于南方的设计。

安徽就是一个南北两方文化的大熔炉，既有南方的文化也有北方的文化。融合在这一个地方，在安徽省也有很多的方言，这也印证了这里的文化的多样性与趣味性。所以来这里旅行必定是一个不错的选择，了解当地人不同的文化习俗与生活习惯。