导语：远山淡影，近水氨盒，似一壶老酒，醇厚而味甘；似一碟豆，越嚼越有味，最令人心驰神往的还是心中的那片花海，让人沉醉其中，不愿醒来。
“九曲清流绕武夷，棹歌首唱自朱熹。幽兰生谷香生径，方竹满山绿满溪。六六三三疑道语，崖崖壑壑竞仙姿。凌波轻筏觞飞羽，不会题诗也会题”。福建，一个山水皆画的省份，一个遍布着烟火气息的存在。从古至今，不知有多少文人墨客折服于它无穷无尽的魅力之中，毫不吝啬地为它挥毫泼墨，留下了一篇又一篇的传世佳作。
那么在你的脑海之中，对于福建这个省份最为深刻的印象又是什么呢？是那有着“武夷山水天下奇”美誉的武夷山，还是遍布大江南北的“国民美食”——沙县小吃，亦或是那极具民俗特色的客家围屋呢？别急，本期唐sir就带你走进福建，让我们一同去探寻客家美食品味闽南风情。
从武夷山到云水谣，从龙崆洞到鼓浪屿，从太姥山到……可以说福建的每一寸土地都拥有着厚重的故事与别样的魅力。从厚重、古朴到文艺、现代，当所有的美好融合在了一起，最终才造就了福建迷人至极的风采。那么当烟雨迷蒙，微风拂柳的春日与福建相遇，又将碰撞出怎样的激情与火花呢？也许这座深藏于福建三明市的“小布达拉宫“将会告诉你答案。
福建三明，一处山水皆景的存在
或许有人会表示疑惑，三明？貌似没怎么听说过这座城市的存在啊！三明治我倒是吃过不少，但是三明还真就不太了解。不过，你若是因此而小瞧了三明，那可就大错特错了。作为福建省下辖地级市之一，三明市位于福建省中部连接西北隅，全市占地面积为22965平方千米。它东依福州市，西毗江西省，南邻泉州市，北傍南平市，西南接龙岩市，是连接江西省的交通要道，占据着十分重要的地理位置。
当然，三明最引人关注的还要属它所拥有的山川美景了，作为中国优秀旅游城市，三明拥有的美景可以说远超你的想象。就比如说那有着“岩城”美誉的大田县便深藏着一座福建版的“小布达拉宫”，遇有战乱之时还可以充当堡垒抵御外敌，平时则是普通民居，十分的神奇。
大田县，作为三明市所下辖的一座小县城，在声名方面似乎更为不足，只是一座名不见经传的城市罢了。然而事实真的如此吗？不知道你是否曾听过这样一首歌——《大田后生仔》，而这首曾红极一时的歌曲所歌唱得正是大田县。而真实的大田远比歌曲中所描绘得更为明艳动人，这里有青山绿水，有高山茶、板凳龙，还有极具特色的古堡。那么就让我们一同去“九山半水半分田，古堡茶香肉骨赞”的大田探索一番，看看这座古老的城市究竟藏着怎样的奇绝仙境吧！
福建版布达拉宫——大田安良堡
谈及福建的土楼、围屋，大家脑海之中情不自禁的浮现出电影里那个巨大无比的环形大建筑。然而，福建拥有的可不仅仅是土楼，它还拥有着同样古老厚重的——土堡。只不过相对于土楼而言，土堡有些太过于低调，以至于大多数人只知福建客家土楼之名，从而下意识地忽略了土堡的存在。相对于客家土楼围屋而言，土堡是一种更为原始的民居。你可以将它看成是一个外围寨墙与内部居住场所的一个简单叠加，建造技术相对要粗糙不少，远没有土楼那般精细。
据说大田县内曾拥有着大小土堡近千余座，这些土堡形态各异聚集在一起，可以说蔚为壮观。只不过随着时间的流逝，这些土堡也是慢慢沉沦在了时光的长河之中，只剩下少数古堡得以保存下来。比如说大田县桃源镇东坂畲族村的安良堡，便是其中最为耀眼的存在，甚至被人们誉为福建版的“布达拉宫”。
要知道安良堡可不仅仅只是一座民居那般简单，它同时还是一座防御设施独特的村中堡类性建筑。整座土堡呈现不规则半圆形分布，在正门左右两旁的墙体之上分别建有15栋悬山式顶结构的木质廊屋，自上而下观望犹如鱼鳞那般层峦叠嶂。安良土堡长约40米，宽约35米，总占地面积近1500平方米，依山势而建造，共拥有48间房，高达14米的落差更是将这座土堡更彰显的气势非凡。不仅如此，平时的土堡看起来只是一座普通的民居，可一旦有人入侵，它瞬间便可以转换为一座战争堡垒。如果你仔细观察过的话，便会发现土堡的墙体上遍布着射击孔，可抵御四方来犯之敌，且不留死角，古人的智慧真可以说令人震撼不已啊！
那么面对这样一座闲时充当民居，战时能够充当战争堡垒的“布达拉宫”，你是否又为之心动不已呢？如果有机会的话，你愿意去福建大田做一回后生仔，探寻深藏其中的美好吗？