《中餐厅》第七季开播，作为一档曾经拥有较高国民度的综艺节目，新的一季还是颇为引人瞩目的。

但是，这季无论从嘉宾阵容上，还是节目机制上，甚至就连中餐厅的装潢上，明显不及上几季，有种草台班子生拉硬拽的嫌疑。

先看嘉宾阵容，六季元老黄晓明还在，本季新加入的有岳云鹏、赵又廷、尹正、许光汉，以及女嘉宾沈梦辰、林允、程潇。

不能说全是“糊咖”，可数数至少多一半都是不带流的嘉宾。

这两年大有走了下坡路的赵又廷，以及需跟黄晓明捆绑才能让人想起来的尹正，另外还有个多年没什么话题的许光汉，唯独就剩下小岳岳算是个“有人缘”的。

女嘉宾就更“糊”，沈梦辰以嘉宾出现更像是湖南台找不到“正主”，临时让她去替补一样。

另外这两位，一位是乐华捧了多年，仍处在不温不火阶段的程潇，还有一位是出道即巅峰，后来便再难登顶的星女郎林允。

真的只能说，倒是都认识，就是没什么吸引力。

这季的嘉宾跟上几季的杨紫、王俊凯、赵丽颖、龚俊和殷桃相比，无论从话题度还是流量上看，完全不是一个等级。

嘉宾带不动话题，观众也看得不起劲，以至于网上关于杨紫、王俊凯会以飞行嘉宾回归的流言四起，看得出大家还是更喜欢“老嘉宾”的配置，对本季人员并不“感冒”。

另外，关于节目的机制也是被诟病最多的。

《中餐厅》的初衷本应是宣扬中华传统美食，附带一些娱乐性话题即可。

可本季，节目组将人员分成了两组PK，赵又廷和林大厨带一组，黄晓明另带一组，两组从硬件上便不匹配，明明只有一个专业大厨，却硬要分成两组PK，公平性在哪？

这个机制几乎戳中了网友们的痛处，大家纷纷质疑“为何要竞争”？为什么只请了一个大厨，却还要搞PK?

且两个队在人员分配上也不平均，一个队4人另一个队5人，人数不均导致在做菜的时间和质量上都无法均衡，让人莫名其妙。

特别是赵又廷带的那一组，他本人好胜心强，有网友评价其功利心重，勾心斗角哪里都防着，把一档慢综艺硬是做成了“变味”的“极限挑战”，斗智斗勇成了主题。

比如，在定制菜品价格上，赵又廷就耍了小聪敏，他先问对方“你们觉得糖醋排骨”定多少钱合适，可两组PK，肯定是价格低者更有竞争优势。

但明确的问出这个问题，显然不合适，他自己问完也是尴尬的大笑。

相较于他的小心思，黄晓明这组便“大方”多了，小岳岳明确的说黄晓明已经定完价格了，后面还发给了他们，这下让赵又廷的小算计成了“小心眼”的佐证。

另有一点也是第七季远不如前几季的理由，这季嘉宾在做菜上太不走心，表演痕迹过重，都拿这档节目是“极挑”了，只看中结果，却没人真的看中菜品。

王俊凯做嘉宾的时候，还是很认真的研究菜品的，从切菜到火候，他真的会在厨房里跟着大厨学习，自己也会动手实操。

甚至他还自创了一款珍珠奶茶，从头研究反复品尝，最后才得到了大家的认可。

可到这一季，嘉宾们各个都在镜头前卖力，却无人考量做菜的本事。

赵又廷还总给人一种“提不起精神”的样子，无能为力和无精打采充斥着整个节目。

被问到“凉菜太多”了，赵又廷回复“那没办法”了，程潇更直接甩下一句“那你们做呗”。

两人显然是把做菜放在了“无关紧要”的位置，毫无菜品质量大过天的责任感。

这样的态度，怎能经营好一个餐厅呢？

嘉宾流量不够，节目机制还不合理，一店两档的竞争让人心都只在收益上，菜品质量无人重视，这样的中餐厅还谈何弘扬中国传统美食文化？

把内讧抬到了国外，让奔着舒舒服服看美食节目的大众，看了一场“勾心斗角”的大戏，如何让人开心。

所以，还请各位好好研判节目的质量，保持初心方是正事。