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苏北人历史悠久的早点————烧饼夹油条

2019-12-18 04:02:05

在寒风凛冽的早晨,顶着“呼啸——”的北风,踏着“嘎嘎——”作响的白雪,沿着冰雪覆盖的羊肠小路,匆匆的赶路上班的人们。心中想的第一件事情,就是赶紧的去烧饼店,给自己又冷又饿的躯体加点料。
我大步流星的赶到小店,匆忙的推开门上,那一块油迹斑斑挡风布帘,冲到暖融融的店里。“老板,来一块烧饼、二根油条、一碗豆浆。”“好来,马上就到。”老板爽快的应答着。
(一)、稍许,老板娘一手端着热气腾腾的豆浆,一手端着热乎乎烧饼油条的盘子,来到我的面前放在桌子上。
形式二:
(二)、我匆匆的赶到小店,远远的望见小店的门口排了好长的队伍。看了看腕上的手表,心中有点儿焦急,但又无奈的站到队伍的后面;内心焦急的等待着前面的人一个一个的买着——哎,真好排到我了,烧饼却没了——“不急马上就好,几分钟——”老板一面匆匆的忙着,一面安慰着我;
形式三:
(三)、我匆匆的赶到,那个黑乎乎、油迹斑斑的小店门口。哎,正好没啥人。我从火红的炉子上,拿起一块烫手的烧饼。这块新鲜出炉的烧饼,拿在冻僵了的手上还有店儿烫。慢慢的打开“哇——”一股新鲜的葱油的香味扑鼻而来。走到炸油条的炉子前,用网篮里的筷子,夹上两根刚从沸腾的油锅里,捞出来的炸的香喷盆的、酥酥脆脆的油条,使劲的压在烧饼里、夹住。
我看了一眼,那条黑乎乎、凉滋滋的长凳子,在从桌子上的那个纸桶上,撕下一块把长凳檫了擦,慢慢的坐下来。喝着我面前桌子上,老板娘刚从红红火火的炉子上、那一口烧的滚开的锅里,装出来的热气腾腾的豆浆。
不出三分钟,我的肚子里,那一股由烧饼、油条和豆浆混合而成的热气。驱走了几分钟前还让我冻的“簌簌——”发抖的寒气。我的手也渐渐的恢复了原先那红润的颜色,并从掌心里微微的滋生出一缕缕的热汗来。
在这个寒冷冬天的早晨,能吃到一块热气腾腾的烧饼夹油条、在和上一碗滚烫的豆浆、或者是辣汤、稀饭。这就是我们苏北人,多少年来正常的、平安生活中的一个小小的愿望。别人是吗?最起码我就是这幺想的!