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美食博主几百件厨具都能秒找到?原来收纳才是偷懒大招!

2022-05-16 17:10:02

美食博主的家长什么样?美食博主到底有多少种厨具?相信爱看美食视频的朋友们都曾发出过这样的疑问。

今天,我们就来看看美食博主“卡卡”的家!她家客厅有一整面锅墙,有几百套厨具,然而家里始终能保持整洁有序。每天下厨,不用费力收拾,厨房也能保持整洁如新,这是怎么做到的呢?

今天卡卡亲自揭秘!大家一起来享受收纳带来的满屏舒适吧~



以下是卡卡的分享:

很多网友认识我可能是从客厅整面墙的锅开始,其实那面墙也只有我大概一半数量的锅。从厨具种类和数量上来说,我一个人拥有的储物量可能比五家人还要多。


我是双子座,天生好奇心强烈,看到有意思的就想试一下。而且我比较有精进心,会在同类工具中不断找更好用的,所以越买越多,也真的都会在日常使用。



我不是收纳主义

但我家真的顺手

收纳就是把生活琐事变简单有序的一种统筹规划,它和我们处理人生所有事物的本质都是一样的。我的人生态度就是自在舒服,不做太多郑重其事的整理和不过于约束自己。

这在收纳上一样,收纳就是物品服务我,我规划好它们的位置,需要用的时候立马就能得到,仅此而已。来过我家的朋友,不止一个人感叹:你家为什么这么好用?


我不喜欢绝对工整,也不喜欢单一形态的收纳。我会尽量保留物品原包装,这样识别和使用起来都比较简单。


我的经验是每一类物品收纳之前搞清楚三点

·现有空间的储物量

·常不常用

·有多少数量

每次买东西之前弄清这三点,然后找到自己和空间最流畅的动线去摆放就好。


虽然我家东西多,但都是在我可控范围内,我有两个理性购物法则——

1.戒掉凑单满减带来的附加诱惑,其实这条就可以提高收纳质量。购物本身就是一个增加收纳工作的行为,买东西之前一定要清楚自己的满载容量。不买超负荷的物品,就自然没有多余的收纳需求。

2.分配好收纳空间,精准量尺寸,精准选择收纳工具。优化空间完整性,自然就不需要更多收纳工具。


▲完美卡尺寸


▲夹缝小推车根据空间尺寸买,保持空间完整性


▲买收纳盒时提前规划位置选对尺寸

再说几条实用的收纳经验——

?任何有效收纳都不要堆叠

堆就会看不见,就等于东西隐姓埋名于江湖之中,记得物品一定要能清晰地出现在你面前。


▲利用收纳盒分隔物品不堆叠



▲冰箱记得及时清理过期食物

一般人用冰箱都靠塞,塞是很容易让自己遗忘和难取拿的行为。我通常抽屉竖着放,隔板横着放,会带来最大空间利用率,也方便掌握食材的状况。

?同类相亲

一个类型的工具就存放在一处,包括食材。这样你很容易看到它们的体量,也方便评估自己的使用频次,并且预防重复购买。


▲调料都放在一起,一目了然

?各安其位

这点很好理解,用完了及时放回去。我会先规划收纳格局、存放位置,再形成使用管理,养成随手归位的习惯。我的经验是常用的向下放,不常用的向上放。


▲常用的放下方抽屉,瓶装在盖子上贴好标签

只要记住各安其位这一点,甚至可以不用理大多数收纳技巧。收纳其实一点都不难,难的是维持收纳成果。

?最后一条就是:及时扔

买很容易啊,但扔东西可能就有点难了。真正有意义的断舍离是扔掉那些你再也不会需要的东西

扔本身也是一种成长,告诉你,之前的体量和选择是不正确的。它其实利于你不断提升自己的规划能力。

这些都是我好多年里总结出来的经验,希望对你们有帮助~


厨房收纳有要点

清爽干净更愉悦

其实我的餐具比锅具还要多,我日常用得勤,却并没有过多费心整理,就是依赖于方便的收纳规划。跟大家说一说我的厨房收纳逻辑吧~

?台面尽量不要满

我们某一段时间喜欢吃的用的都是有限的,把常用的放出来,不常用收起来,保持一个相对清爽的台面。

这样你在备菜、清洁的时候,都不至于因为东西多而增加了工作量。


?橱柜尽量做抽屉柜

我整个厨房,所有能用抽屉的地方都用了抽屉,前期成本可能大一点,但是使用的安逸和便利是柜式橱柜替代不了的。


▲抽屉比柜体空间拿取更方便

?适当的收纳工具

有的人会有工整强迫症,所有东西都会放在一样的收纳盒里。从取用和日常精力投入上,我更建议收纳要适当。

我家灶台下方的抽屉都是用来收纳餐具的,但是浅的抽屉我就没用任何收纳工具。适当的空隙叠放式收纳,可以经常更替抽屉里的餐具,又不受收纳工具限制。



▲浅抽屉不用收纳工具,留白自由放置

?按动线分布而不是类型

做饭的人都知道,厨房要想高效便捷,是有一套统筹学的。那动线就是这套统筹学的重要环节。

你要用的都在手边,用思考直接凭身体记忆就能拿到。这就是合理动线分布。


把东西按常用类放在以灶台为中心的中心动线区,其余东西按次常用储备用品来安排存放位置,哪怕是小小的厨房,也能省不少不必要的奔波。


▲备用工具都收在餐厅榻榻米收纳柜中

我是一个在厨房待的时间特别长的人,厨房按照动线来规划收纳,日常使用起来才不会有任何的不方便。


根据习惯建立随手系统

空间可以好用到丝滑

只要你用心在生活,你的生活就会越来越顺心如意。我家厨房有中西厨,目前因为没有餐桌,吃饭都在西厨的吧台上。


围绕着这个吧台我一点一点建立了一个随手系统,哪怕第一次来我家的人都会感叹:这办法真好啊!


?隐藏抽纸盒

免钉胶贴在吧台的延伸部分,藏匿起抽纸盒



第一是台面不堆放保持清爽,第二是往下轻抽就可以很顺手的取出纸巾,不用起身去够或者按着抽纸盒取纸。如果有延伸吧台的朋友,我满分推荐给你!

?立架式磁吸板

水槽边少不了的东西是清洁海绵、清洁刷和其它清洁用品,还有杯碟需要沥水,就要么占地方要么水渍很多。



用磁吸架配合一些组件磁吸挂钩,让清洁完之后的水杯、清洁刷一类的物品,直接沥水到水槽里,这样真的可以省二去次清洁台面的麻烦。

?隔热垫收纳篮

隔热垫肯定都有对吧。你怎么收?台面上?抽屉里?这东西要用就是急用,不用是真的占地方。

我的方法依然是免钉胶挂钩配合网格收纳篮固定在吧台边最顺手的地方就好,收纳篮里还能放盒牙线。


▲隔热垫都收在吧台下方收纳篮里

?抽屉收纳碗碟

单独分了一个抽屉放朋友们喝茶的茶壶茶杯碗碟

因为我家来人多,不同季节我配的器皿又不一样,与其每次来人都分别去拿,不如就留一个专用抽屉。而且直接告诉朋友打开抽屉就能拿出来,大家互动一下也很开心。


如果你家不常来人,放你自己常用的也不错,放抽屉不落灰啊,放外面是好看,但我不想天天洗啊~

?吧台设水槽

我家两个水槽,西厨装了个白色的铂浪高水槽,跟橱柜颜色统一。吧台总是需要水,设置了水槽基本上一转身就能接水,不用中西厨来回跑。


这些小细节都是根据生活习惯来调整优化的。不仅是厨房吧台,小到餐桌、橱柜,大到客厅、卫浴间等一切空间都可以借鉴这种随手系统的收纳思路。有时一个小改变就能让生活顺心不少。


比如橱柜就可以借助合适的收纳工具,给物品固定的位置,拿取顺手归位方便,很容易就能保持整洁不乱。注意收纳工具选购时要按空间尺寸和物品特性买哟~

很多人会好奇博主的真实生活是否像照片里那样美好,卡卡说:“就如同见重要的人之前,我们会精心打扮自己的仪表一样——读者就是那个需要被认真对待的人。博主为你呈现出的生活状态、空间的陈列、审美的展示,你不妨去欣赏和自我吸收。

人永远有一个理想中的自己,可能永远达不到,但是要努力让自己朝接近的方向前进啊!